Vecais studiju plāns
Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitāte
Lauksaimniecības un pārtikas tehnoloģijas fakultāte
Pārtikas produktu tehnoloģija Otrā līmeņa profesionālās augstākās izglītības
Programmas direktors: Evita Straumīte
Apjoms (kredītpunktos): 163 Akreditēts: 14/12/2022-15/12/2028 Licenzēts: 21/03/2007-15/12/2028
2.2. Galvenā(-s) studiju joma(-s)
Inženierzinātnes – inženiergrafika, siltumtehnika, aukstumtehnika, elektrotehnika, celtniecības pamati, automatizācija; pārtikas produktu ražošanas procesi, iekārtas un tehnoloģijas; ekonomika un uzņēmējdarbība pārtikas rūpniecībā
4.2. Programmas prasības (kvalifikācijas iegūšanas nosacījumi utt.)
- Mērķis - sagatavot pārtikas un dzērienu tehnologus, sniedzot tiem kvalitatīvu augstāko profesionālo izglītību, lai tie spētu vadīt, plānot, organizēt, kontrolēt un pilnveidot tehnoloģiskos procesus pārtikas un dzērienu ražošanas uzņēmumos. Studiju rezultāti: spēj integrēt iegūtās fundamentālo un vispārizglītojošo studiju kursu zināšanas ar pārtikas produktu ražošanu saistītās jomās; spēj demonstrēt vispusīgas teorētiskās zināšanas un praktiskās iemaņas pārtikas ražošanā inženiertehniskajos risinājumos, jaunu produktu attīstībā un kvalitātes uzraudzībā; spēj apkopot, sistematizēt un analizēt ar ražošanu saistītus rādītājus, skaidrot un sniegt pamatotus risinājumus; spēj integrēt zināšanas par jaunākajām tendencēm pārtikas ražošanā un ar to saistītajās jomās, pilnveidojot ražošanas procesu un to uzraudzību; spēj sadarboties, strādāt komandā, organizēt un vadīt citu darbinieku darbu; spēj patstāvīgi formulēt uzdevumus ražošanas darbiniekiem, vadot un uzraugot ražošanas procesus; spēj integrēt dažādu jomu zināšanas produktu ražošanā un kvalitātes sistēmu izstrādē un uzraudzībā; pielietot iegūtās zināšanas un prasmes produktu ražošanas procesu organizācijā, produktu iepakošanā un kvalitātes nodrošināšanā; spēj objektīvi izvērtēt un izmantot jaunāko informāciju pārtikas produktu ražošanā jaunu produktu izstrāde vai esošo optimizācijā; orientēties likumdošanas nostādnēs, normatīvajos dokumentos un kvalitātes sistēmās, drošas un nekaitīgas pārtikas ražošanai; ievērot darba drošības noteikumus, izvērtēt profesionālās darbības ietekmi uz vidi un sabiedrību.

Kursu plāns ar aprakstiem 6-sem. 8-sem. 1-sem. 2-sem. 4-sem. 7-sem. 3-sem. 5-sem.



*1-sem. B1 Vispārizglītojošie studiju kursiCOURSES OF GENERAL EDUCATION (5.5) PārZ1001 Ievads studijās [PTF, visas st.pr. PL un NL 1.sem.] (.75) Kārkliņa Daina PārZ1003 Pārtikas izejvielu bioloģija [Ppt, Pz: PL un NL 1.sem.] (3) Kļava Dace Psih2003 Lietišķā psiholoģija [EF un PTF] (2.25) Zīlītis Agris Visvaldis ValoP001 Profesionālā angļu valoda pārtikas tehnoloģijā I (2.25) Gode Ina, Turuševa Larisa, Jeremējeva Māra ValoP005 Profesionālā vācu valoda pārtikas tehnoloģijā I** (2.25) Krauze Zigrīda
*1-sem. B2 Nozares teorētiskie pamatkursiBRANCH RELATED THEORETICAL BASIC COURSES (11) InfT1001 Informātika I [Ppt, Pz, Ēvu: PL un NL] (3) Tabunova Tatjana Ķīmi1003 Neorganiskā un analītiskā ķīmija I [Ppt] (8.25) Druviete Biruta MašZ4002 Inženiergrafika I [Ppt: 1.sem.] (2.25) Žuka Raisa, Aumale Minjona Mate4019 Matemātika I [Ppt: 1.sem.]** (3) Jēgere Ilze
*1-sem. B3 Nozares profesionālās specializācijas kursiBRANCH RELATED COURSES IN PROFESSIONAL SPECIALIZATION (0) CitiP001 Praktisko iemaņu apguve [2 ned. augustā 1.kursa studentiem]** (.75) Dūma Māra
*1-sem. B4 Brīvās izvēles studiju kursiFREE CHOICE COURSES (.7) SpoZP001 Sports I [1.sem.]** (1.13) Šillere Līvija
*2-sem. B1 Vispārizglītojošie studiju kursiCOURSES OF GENERAL EDUCATION (3) Filz1003 Ētika, estētika [ESAF,ITF, PTF, MF, VBF] (2.25) Vuguls Juris ValoP002 Profesionālā angļu valoda pārtikas tehnoloģijā II (2.25) Gode Ina, Turuševa Larisa, Jeremējeva Māra ValoP006 Profesionālā vācu valoda pārtikas tehnoloģijā II** (2.25) Krauze Zigrīda
*2-sem. B2 Nozares teorētiskie pamatkursiBRANCH RELATED THEORETICAL BASIC COURSES (18) Fizi2016 Fizika [Ppt: 2.sem. PL un NL] (4.5) Budnovics Elmārs InfT1002 Informātika II [Ppt, Pz, Ēvu: PL un NL 2.sem.] (3) Tabunova Tatjana Ķīmi1010 Organiskā ķīmija I [Ppt: PL 2.sem.] (2.25) Kūka Māra, Kreicbergs Viesturs Ķīmi2002 Neorganiskā un analītiskā ķīmija II [Ppt: PL un NL] (4.5) Dūma Māra, Dimiņš Fredijs Ķīmi2004 Fizikālā un koloidālā ķīmija I [Ppt: 3.sem.] (4.5) Kūka Pēteris MašZ4003 Inženiergrafika II [Ppt: 1.sem.] (2.25) Čukurs Jānis, Kivlenieks Arnis Mate4020 Matemātika II [Ppt: 2.sem.] (4.5) Jēgere Ilze Meha4001 Teorētiskā mehānika [Ppt: 2.sem.]** (2.25) Ziemelis Imants
*2-sem. B3 Nozares profesionālās specializācijas kursiBRANCH RELATED COURSES IN PROFESSIONAL SPECIALIZATION (3) LauZ1002 Praktiskā lauku saimniecība [visas pamatst. progr.] (1.5) Rūvalds Ivars PārZP001 Ražošanas prakse [1.kurss]** (4.5) Kļava Dace
*2-sem. B4 Brīvās izvēles studiju kursiFREE CHOICE COURSES (.7) SpoZP002 Sports II [2.sem.]** (1.13) Šillere Līvija
*3-sem. B1 Vispārizglītojošie studiju kursiCOURSES OF GENERAL EDUCATION (4.5) Filz1001 Filozofija [1.sem.] (2.25) Leikuma Ināra Soci2001 Socioloģija [LF, MF, TF, PTF, VBF, ITF] (2.25) Kaufmane Dace ValoP003 Profesionālā angļu valoda pārtikas tehnoloģijā III (2.25) Gode Ina, Turuševa Larisa, Jeremējeva Māra ValoP007 Profesionālā vācu valoda pārtikas tehnoloģijā III** (2.25) Krauze Zigrīda
*3-sem. B2 Nozares teorētiskie pamatkursiBRANCH RELATED THEORETICAL BASIC COURSES (9.5) ETeh1001 Elektrotehnikas pamati [MVI, p(b); Ppt, p] (3) Klegeris Ilmārs-Žanis Ķīmi2006 Organiskā ķīmija II [Ppt: PL 3.sem.] (4.5) Kreicbergs Viesturs Ķīmi3002 Fizikālā un koloidālā ķīmija II [Ppt: 4.sem.] (2.25) Kūka Pēteris Meha4002 Lietišķā mehānika [Ppt: PL 3.sem., NL 4.sem.] (3) Dominieks Laimonis Meha4003 Lietišķā mehānika [Ppt: kursa d.]** (2.25) Dominieks Laimonis
*3-sem. B4 Brīvās izvēles studiju kursiFREE CHOICE COURSES (2.7) Psih2005 Lietišķā psiholoģija (2.25) Zīlītis Agris Visvaldis SpoZP003 Sports III [3.sem.] (1.13) Šillere Līvija VadZ2008 Vadībzinības** (4.5) Zalāne Inese
*4-sem. B1 Vispārizglītojošie studiju kursiCOURSES OF GENERAL EDUCATION (3) Ekon1002 Ekonomikas teorija [PTF;TF;MF;VBF] (2.25) Pūdere Juta ValoP004 Profesionālā angļu valoda pārtikas tehnoloģijā IV (2.25) Gode Ina, Turuševa Larisa, Jeremējeva Māra ValoP008 Profesionālā vācu valoda pārtikas tehnoloģijā IV** (2.25) Krauze Zigrīda
*4-sem. B2 Nozares teorētiskie pamatkursiBRANCH RELATED THEORETICAL BASIC COURSES (8) ETeh4001 Automatizācija [Ppt: 4.sem.] (3.75) Moskvins Genādijs ETeh4002 Automatizācija [Ppt: kursa d.] (2.25) Moskvins Genādijs Ķīmi3005 Bioķīmija [Ppt: 4.sem.]** (6) Miķelsone Velga
*4-sem. B3 Nozares profesionālās specializācijas kursiBRANCH RELATED COURSES IN PROFESSIONAL SPECIALIZATION (11) PārZ2003 Aukstumtehnika [kursa d] (2.25) Sturmoviča Elīna PārZ2004 Pārtikas procesi un iekārtas I [Ppt, Pz: PL 4.sem.] (4.5) Dukaļska Lija PārZ2007 Pārtikas siltuma un aukstuma procesi [Ppt: PL 4.sem., NL 5.sem.] (6) Rubenis Ojārs PārZP006 Ražošanas prakse [ppt., pz., 4.sem]** (4.5) Straumīte Evita
*4-sem. B4 Brīvās izvēles studiju kursiFREE CHOICE COURSES (2.7) DatZ2015 Interneta mājaslapu veidošana [izvēles] (3) Kazainis Ģirts InfT2010 Grafiskais redaktors [VBF, LF, EF, PTF, MF] (3) Viļumsone Inga SpoZP004 Sports IV [4.sem.]** (1.13) Šillere Līvija
*5-sem. B1 Vispārizglītojošie studiju kursiCOURSES OF GENERAL EDUCATION (3) JurZ2001 Tiesību pamati [TF] (1.5) Vitte Ārija VidZ3006 Ekoloģija un vides aizsardzība [LBTU, obl.]** (3) Kļaviņš Uldis
*5-sem. B3 Nozares profesionālās specializācijas kursiBRANCH RELATED COURSES IN PROFESSIONAL SPECIALIZATION (15) Arhi3001 Celtniecības pamati [Obl., Ppt, PL un NL] (5.25) Žodziņa Maija Arhi3003 Celtniecības pamati [Ppt: kursa d.] (2.25) Žodziņa Maija Medi3002 Uztura mācība [Ppt: 5,sem.] (1.5) Skrupskis Imants Atis PārZ3008 Pārtikas procesi un iekārtas II [Ppt, Pz: PL 5.sem.] (6) Dukaļska Lija PārZ3009 Pārtikas procesi un iekārtas [Ppt, Pz: kursa d., PL 5.sem., NL 6.sem.] (2.25) Dukaļska Lija, Rubenis Ojārs PārZ3010 Mikrobioloģija I [Ppt, Pz: obl., PL 5.sem., NL 6.sem.] (3) Skudra Līga PārZ4014 Pārtikas sensorā novērtēšana [Ppt, Pz: PL 5.sem., NL 7.sem.]** (3) Strautniece Envija Velga
*5-sem. B4 Brīvās izvēles studiju kursiFREE CHOICE COURSES (2) JurZ2002 Mantošanas tiesības [izvēles visu fak.studentiem] (1.5) Vitte Ārija JurZ2003 Ģimenes tiesības [PTF bak.]** (1.5) Vitte Ārija
*6-sem. B3 Nozares profesionālās specializācijas kursiBRANCH RELATED COURSES IN PROFESSIONAL SPECIALIZATION (21) Ekon4011 Uzņēmējdarbība pārtikas rūpniecībā [Ppt 5.sem.] (5.25) Strautnieks Aivars PārZ3002 Piens, tā pārstrāde I [Ppt, Pz: PL 6.sem.] (4.5) Ciproviča Inga PārZ3003 Gaļa, tās pārstrāde I [obl., Pz un Ppt PL - 6.sem.] (3) Markeviča Lilija PārZ3004 Zivis, olas, to pārstrāde [Pz un Ppt PL 6.sem.; Ppt NL 7.sem.] (3.75) Markeviča Lilija PārZ3011 Mikrobioloģija II [Ppt, Pz: obl., 6.sem. ] (3) Skudra Līga PārZ3014 Pārtikas produktu iesaiņošana [Ppt, Pz: PL 6.sem., NL 7.sem.] (3.75) Dukaļska Lija, Čakste Ilze PārZ3015 Graudi, to pārstrāde I [Ppt, Pz: PL 6.sem., NL 8.sem.] (5.25) Strautniece Envija Velga PārZ3018 Augļi, dārzeņi, to pārstrāde I [Ppt, Pz: PL 6.sem.]** (3.75) Strautniece Envija Velga
*6-sem. B4 Brīvās izvēles studiju kursiFREE CHOICE COURSES (1) VidZ2002 Praktiskā ekoloģija** (1.5) Švarcbahs Jānis
*7-sem. B1 Vispārizglītojošie studiju kursiCOURSES OF GENERAL EDUCATION (2) Citi3002 Cilvēka aizsardzība** (3) Beķeris Zigurds
*7-sem. B3 Nozares profesionālās specializācijas kursiBRANCH RELATED COURSES IN PROFESSIONAL SPECIALIZATION (15) Ekon4012 Uzņēmējdarbība pārtikas rūpniecībā [Ppt: kursa d., 7.sem.] (2.25) Strautnieks Aivars PārZ3007 Pārtikas produktu ražošanas tehnoloģija [Ppt, kursa d., PL 7.sem., NL 9.sem.] (2.25) Ciproviča Inga, Kārkliņa Daina, Kunkulberga Daiga, Markeviča Lilija PārZ4001 Pārtikas piedevas [Ppt, Pz: izv. PL 7.sem., NL 9.sem.] (1.5) Ozola Lilita PārZ4003 Piens, tā pārstrāde II [Ppt, Pz: PL 7.sem.] (3.75) Ciproviča Inga, Ozola Lilita PārZ4005 Gaļa, tās pārstrāde II [Obl., Pz un Ppt, PL - 7.sem.] (3) Markeviča Lilija PārZ4006 Graudi, to pārstrāde II [Ppt, Pz: obl., PL 7.sem., NL 9.sem.] (3) Kārkliņa Daina PārZ4011 Pārtikas tehnoloģiskās iekārtas [Ppt, kursa d., PL 7.sem., NL 9.sem.] (2.25) Dukaļska Lija, Kārkliņa Daina, Markeviča Lilija PārZ4015 Augļi, dārzeņi, to pārstrāde II [Ppt, Pz: PL 7.sem.] (2.25) Kampuse Solvita PārZ4021 Pārtikas kvalitātes vadīšana [Ppt, Pz]** (2.25) Blija Anita
*7-sem. B4 Brīvās izvēles studiju kursiFREE CHOICE COURSES (4) Citi3001 Cilvēks ārkārtējās situācijās [BISK] (1.5) Beķeris Zigurds Citi4002 Darba aizsardzība [Teh. eksp., 1.līm.: PL 3.sem., NL 2.sem.; MF: NL 10.sem.; Būvn., p(b): 8.sem.] (1.5) Staša Jānis PārZ3023 Pārtikas produktu saldēšana [izvēles] (1.5) Skrupskis Imants Atis PārZ4007 Vīna ražošanas tehnoloģija** (1.5) Kārkliņa Daina
*8-sem. B3 Nozares profesionālās specializācijas kursiBRANCH RELATED COURSES IN PROFESSIONAL SPECIALIZATION (28) PārZ4008 Diplomprojekts [Ppt: PL 8.sem., NL 10.sem.] (15) Kārkliņa Daina PārZ4010 Valsts eksāmens [Ppt, Pz: PL 8.sem., NL 10.sem.] (3) Kārkliņa Daina PārZP002 Ražošanas prakse [4.kurss, prof]** (24) Ciproviča Inga, Kļava Dace, Kārkliņa Daina, Markeviča Lilija