Course code VadZ3053
Credit points 4.50
Legislation of Home Produced Products
Total Hours in Course120
Number of hours for lectures32
Number of hours for seminars and practical classes16
Date of course confirmation09.02.2016
Responsible UnitInstitute of Business and Management Science
Course developer
prof.
Anita Auziņa
Dr. oec.
Prior knowledge
JurZ2026, Basics of Law
VadZ3050, Agricultural Production
Course abstract
Students acquire theoretical knowledge about home produced product legislation in home based producing business, understand content of laws and regulations in EU and LR in home producing sector, know administrative institutions and their functions, rights and obligations.
Learning outcomes and their assessment
After completing the course, a student will have:
• knowledge – about legislation of home produced products, understanding about functions of administrative institutions functions, rights and obligations;
• skills – can use theoretical knowledge and practical skills about homeproduction legislation, are familiar with laws, regulations, administrative institutions;
• competence – knowledge and practical experience has obtained for production of legal, home produced products.
Compulsory reading
1. Ceļvedis mājražošanā. Galv. red. I. Rūtenberga-Bērziņa. Ozolnieki: Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs, 2014. 78 lpp. Pieejams arī: http://www.laukutikls.lv/system/files_force/.../celvedis_majrazosana.pdf
2. Davidanova V. Mājas gardumi: kā kļūt par mājražotāju: siers, zivis, gaļa, maize, ievārījumi, saldumi. Rīga: Lauku Avīze, 2013. 64 lpp.
3. Skrīvele u.c. Intensīvas augļkopības rokasgrāmata. Dobele, 2000, 205. 233. lpp.
4. Rokasgrāmata. Labas prakses vadlīnijas pārtikas amatniecībā. Rīga: [Lauksaimnieku organizāciju sadarbības padome], 2011 36 lpp. [tiešsaiste]. Pieejams: http://www.llsa.lv/files/gramata%20Labas%20prakses%20rokasgramata.pdf
Further reading
1. Komerclikums [tiešsaiste]. Pieejams: http://likumi.lv/doc.php?id=5490
2. LR tiesību aktu mājas lapa // www.likumi.lv
3. Pirmie soļi topošajiem uzņēmējiem [tiešsaiste]. Pieejams: https://www.vid.gov.lv/default.aspx?tabid=11&id=7555&hl=1
Periodicals and other sources
1. Dienas Bizness: nedēļas laikraksts: Latvijas Biznesa avīze. Rīga: Diena: DagensIndustri, 1992. ISSN 1407-2041
2. Kapitāls: žurnāls lietišķiem cilvēkiem: krāsains biznesa un ekonomikas žurnāls. Rīga: Lietišķās informācijas dienests, 1998. ISSN 1407-2041
3. Latvijas Vēstnesis. Latvijas Republikas oficiālais izdevums [tiešsaiste]. Pieejams: https://www.vestnesis.lv/ [Skatīts 25.12.2015.]