Kursa kods LauZ4234
Kredītpunkti 2
Zinātnes nozareVides inženierija un enerģētika
Zinātnes apakšnozareLauksaimniecības inženierzinātne
Kopējais stundu skaits kursā80
Lekciju stundu skaits16
Semināru un praktisko darbu stundu skaits16
Studenta patstāvīgā darba stundu skaits48
Kursa apstiprinājuma datums16.03.2011
Atbildīgā struktūrvienībaInženiertehnikas un enerģētikas institūts
Dr. sc. ing.
Studiju kursa mērķis ir iepazīstināt studentus ar piena, gaļas un olu ražošanas tehnoloģijām, ietverot mājdzīvnieku selekciju, pavairošanu un turēšanu, lopkopības fermu tehnoloģisko projektēšanu, mājdzīvnieku ēdināšanu, lopkopības produkcijas un blakusprodukcijas ieguvi un pirmapstrādi, ražošanas atkritumu savākšanu un utilizāciju.
Zināšanas - par piena, gaļas un olu ražošanas tehnoloģiskiem procesiem, kā arī šo produktu kvalitātes nodrošināšanu, lietojot mūsdienīgas darba metodes. Zināšanas novērtē laboratorijas un praktiskajos darbos kā arī kontroldarbos.
Prasmes - pārzināt lopkopības produkcijas ražošanas tehnoloģiskos procesus, kā arī izstrādāt to modernizācijas projektus, lai uzlabotu saražotās produkcijas kvalitāti un sasniegtu augstus darba rezultātus. Prasmes novērtē praktiskajos darbos un kontroldarbos.
Kompetences - kuras nepieciešamas lauksaimniecības inženieriem, rūpējoties par ražošanas tehnoloģiskā procesa pilnveidi un saražotās produkcijas kvalitātes nodrošināšanu. Kompetences novērtē laboratorijas darbos un kontroldarbos.
1. Lopkopības nozīme un stāvoklis Latvijā. Lopkopības normatīvie akti un to uzstādītās prasības - 2h
2. Lauksaimniecības dzīvnieki, to izcelšanās, selekcija, šķirnes, pavairošana, bioloģiskie cikli – 2h
3. Liellopu, cūku un mājputnu turēšanas veidi - 2h
4. Praktiskais darbs: Cūku ganāmpulka struktūras un vietu skaita aprēķins - 2h
5. Lopkopības fermas jēdziens, galvenās būves un teritorijas plānojums - 2h
6. Govju un cūku mīņu iekšējie plānojumi – 2h
7. Praktiskais darbs: Govju kūts šķērsgriezuma skices istrāde - 2h
8. Praktiskais darbs: Govju kūts iekšējā plānojuma izstrāde. Kontroldarbs. - 3h
9. Mikroklimata nodrošinājums mājdzīvnieku mītnēs – 2h
10. Praktiskais darbs: Kūts ventilācijas sistēmas aprēķins – 2h
11. Lopbarība, tās iedalījums, raksturojums, ķīmiskais sastāvs un novērtēšana. Mājdzīvnieku ēdināšanas normas – 2h
12. Lopkopības produkcijas ieguve un uzglabāšana. Produkcijas kvalitātes rādītāji un to nodrošināšana – 2h
13. Kūtsmēslu ieguve, uzkrāšana un izmantošana -3h
14. Praktiskais darbs: Šķidrmēslu iznākuma un lagūnas tipa krātuves aprēķins - 2h
15. Lopkopības fermu notekūdeņi un atkritumi, to uzkrāšana un utilizācija. Kontroldarbs - 2h
Eksāmenu var kārtot pēc lekciju kursa noklausīšanās, praktisko darbu izstrādes un abu kontroldarbu sekmīgas uzrakstīšanas. Pārbaudes veids – eksāmens ar atzīmi.
Gatavošanās kontroldarbiem, izmantojot studiju programmā norādīto literatūru un konsultējoties pie studiju kursa mācībspēka.
Studiju kursa eksāmena vērtējums ir atkarīgs no studiju kursa kontroldarbu vidējā vērtējuma.
Students sekmīgu vērtējumu par kontroldarbu var iegūt, ja vismaz 50% kontroldarba jautājumu atbildēti pareizi.
Eksāmena atzīmi aprēķina kā vidējo aritmētisko no kārtoto kontroldarbu vidējiem rezultātiem.
1. Liellopu un cūku mītnes: tehnoloģija un aprīkošana / J.Priekuļa red. Rīga: Poligrāfists, 2003. 198 lpp.
2. Piena lopkopība. Rokasgrāmata / A.Jemeļjanova red. Sigulda: Jumi, 2001. 191 lpp.
3. Priekulis J. Lopkopības mehanizācija. Jelgava: LLU, 2008. 355 lpp.
4. Kellems R. Livestock feeds and feeding. New Jersey: Prentice Hale. 1998. 573 p.
1. Ilsters A. Aprīkojums un izmaksas cūkkopībā. Rīga: LLU Ulbrokas zinātnes centrs, 2001. 171 lpp.
2. Laurs A., Priekulis J. Mūsdienīga piena ražošana. Rīga: LLU Ulbrokas zinātnes centrs, 2001. 344 lpp.
3. Poikalainen V. Piima tootmine. Tartu: EMÜ Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse institut, 2006. 448 p.
1. Žurnāls Agro Tops. Pieejams:https://www.la.lv/agrotops
2. Žurnāls Saimnieks LV. Pieejams: http://www.saimnieks.lv
3. Lopkopība. Pieejams: http://llkc.lv/lv/nozares/lopkopiba/pakalpojumi
Obligāts akadēmiskās bakalaura studiju programmas "Lauksaimniecības inženierzātne" apakšprogrammai "Lauksaimniecības tehnika"