| Statuss(Aktīvs) | Izdruka | Arhīvs(0) | Studiju plāns Vecais plāns | Kursu katalogs | Vēsture |
| Titre du cours | |
| Code du cours | CitiP007 |
| Crédits (ECTS) | 3 |
| La quantité totale d'heures en classe | 81 |
| Nombre de travaux pratiques et des séminaires | 16 |
| La quantitē d'heures de travail autonome d'un ētudiant | 65 |
| Date de l'approbation du cours | 10/02/2015 |
| Auteurs du cours | |
| , Sandra Īriste , Indra Eihvalde |
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| 6979@@Priekšzināšanas Kursam priekšzināšanas nav nepieciešamas |
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| Manuels | |
| 1. Food Safety, Sanitation, and Personal Hygiene (2015). The BC Cook Articulation Committee. file:///C:/Users/Lietotajs/Downloads/Food-Safety-Sanitation-and-Personal-Hygiene-1660153979.pdf
2. Īriste S., Platace M., Riekstiņa-Dolģe R. (2020). Viesu izmitināšanas pakalpojumu organizēšana. Rīga: VISC. 3. Roday S. Food Hygiene and Sanitation (2017). India: Mc Graw Hill, 315 p. |
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| Ouvrages supplémentaires | |
| 1.LBTU Satversme https://www.lbtu.lv/sites/default/files/2023-06/Satversme_LBTU_konsolid_2023.pdf Atbildīgā par izdevumu T. Dmitrijeva. Jelgava: LBTU, 2023.
2. LBTU Starptautiskā mobilitāte: https://www.lbtu.lv/lv/starptautiska-mobilitate |
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| Périodiques et d`autres ressources d`information | |
| 1. Baltic Journal of Management. Emerald Insight. ISSN: 1746-5265 | |