| Titre du cours |
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| Code du cours |
Vete6031 |
| Crédits (ECTS) |
3 |
| La quantité totale d'heures en classe |
81 |
| Nombre de conferences |
24 |
| Nombre de travaux pratiques et des séminaires |
8 |
| La quantitē d'heures de travail autonome d'un ētudiant |
49 |
| Date de l'approbation du cours |
30/03/2016 |
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| Auteurs du cours |
, Anda Valdovska
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6979@@Priekšzināšanas
Kursam priekšzināšanas nav nepieciešamas |
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| Manuels |
| 1. Deshpande S.S. Handbook of Food Toxicology. California: Idetek Inc, 2002. 920 p. 2. Shibamoto T., Bjeldanes L., Shibamoto T. Introduction to Food Toxicology. New York: Academic Press, 2007. 197 p. 3. Dabrowski W.M., Sikorski Z.E. Toxins in Food. London: CRC Press, 2004. 345 p. 4. Jones A.L., Dargan P.I. Toxicology. London: Churchill Livingstone, 2001. 162 p. |
| Ouvrages supplémentaires |
| 1. Benford D. The acceptable Daily intake. Brussels: ILSI Europe, 2000. 36 p. 2. Benford D. Principles of risk assesment of food and drinking water related to human health. Brussels: ILSI Europe, 2001. 35 p. |
| Périodiques et d`autres ressources d`information |
| EFSA Journal, ISSN 1831 – 4732. |