Код курса Vete4040
Кредитные пункты 3
Общее количество часов81
Kоличество часов лекций24
Kоличество часов семинаров и практических занятий16
Количество часов самостоятельной работы студента41
Дата утвеждения курса30.03.2016
Vete5012,
Vete6042,
Luning P.A., Marcelis W.J., Jongen W.M.F. Food quality management. The NL: Wageningen pers., 2002. 323 p.
PVD kvalitātes sistēmas dokumenti.
ES un LV likumdošanas dokumenti.
Codex Alimentarius standarti.
1. www.likumi.lv; 2. https://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=lv