Code du cours Vete4117
Crédits 3
La quantité totale d'heures en classe81
Nombre de conferences24
Nombre de travaux pratiques et des séminaires16
La quantitē d'heures de travail autonome d'un ētudiant41
Date de l'approbation du cours19.02.2019
Vete5012,
Vete6042,
Luning P.A., Marcelis W.J., Jongen W.M.F. Food quality management. The NL: Wageningen pers., 2002. 323 p.
1. PVD kvalitātes sistēmas dokumenti.
2. ES un LV likumdošanas dokumenti.
3. Codex Alimentarius standarti.
1. Latvijas Republikas tiesību akti. Pieejams: www.likumi.lv;
2. EUR-Lex - piekļuve Eiropas Savienības tiesību aktiem. Pieejams: https://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=lv