Code du cours PārZR002
Crédits 4
La quantité totale d'heures en classe0
Nombre de conferences0
Nombre de travaux pratiques et des séminaires0
Nombre des travaux du laboratoire0
La quantitē d'heures de travail autonome d'un ētudiant108
Date de l'approbation du cours28.11.2023
Auteur du cours
Jeļena Zagorska
Connaissances de base
PārZ1013,
PārZ1015,
PārZ3089,
Le cours remplacé
PārZP043 [GPARP042]
Manuels
1. Uzņēmumā esošā pieejamā informācija par jaunu produktu izstrādi.
2. Mitra, Jay. The business of innovation / Jay Mitra. 1st edition. Thousand Oaks, CA: SAGE Pub., 2017. pages cm ISBN 9781446210802 (alk. paper).
3. Trott, Paul Innovation management and new product development / Paul Trott. 6th edition. Harlow, England: Pearson, 2017. xxix, 635 lpp. : ilustrācijas ; 25 cm. ISBN 9781292133423
Ouvrages supplémentaires
The crisis of food brands: sustaining safe, innovative and competitive food supply / [edited by] Adam Lindgreen, Martin K. Hingley and Joëlle Vanhamme. Farnham, Surrey ;Burlington, VT : Gower, c2009. xxx, 352 lpp. : il., tab., diagr., karte ; 25 cm. Food and agri.
www.likumi.lv
https://europa.eu/european-union/eu-law/legal-acts_en
Périodiques et d`autres ressources d`information
1. EIT Food, https://www.eitfood.eu.
2. The European Federation of Food Science and Technology, https://www.effost.org/default.aspx.