Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitāte
Lauksaimniecības un pārtikas tehnoloģijas fakultāte
Ēdināšanas un viesnīcu uzņēmējdarbība Profesionālā bakalaura
Programmas direktors: Gita Krūmiņa-Zemture
Akreditēts: 26/06/2013-31/12/2024 Licenzēts: 28/03/2003-31/12/2024
2.2. Galvenā(-s) studiju joma(-s)
Ēdināšanas uzņēmumu un viesnīcu darba plānošana, organizēšana un vadīšana kvalitatīvu pakalpojumu sniegšanai; ēdināšanas uzņēmumu tehnoloģisko procesu projektēšana un vadīšana
4.2. Programmas prasības (kvalifikācijas iegūšanas nosacījumi utt.)
- Spēj izmantot iegūtās zināšanas viesmīlības uzņēmumu vadības funkcionālajās sfērās; spēj pielietot un sistematizēt teorētiskās zināšanas viesmīlības nozares aktuālo problēmu risināšanā; spēj aprobēt praksē teorētiskās atziņas viesnīcu un ēdināšanas vadītājiem nepieciešamo kompetenču attīstīšanai un patstāvīgai bakalaura darba izstrādei.
Kredītpunktu sadalījums pa semestriem un daļām (A-obligātā, B-specializācijas izvēle, C-brīvā izvēle)
Pilna laika

Daļa	1-sem.	2-sem.	3-sem.	4-sem.	5-sem.	6-sem.	7-sem.	8-sem.	Kopā
B	20.5	19.5	21.75	18.75	22	20	26	18	166.5
Vispārizglītojošie kursi	5.5	3.5	1.5	1.5	4.5		2		18.5
Nozares teorētiskie pamatkursi	13	8	7.5		5.5	3.5	6		43.5
Nozares profesionālās specializācijas kursi	1	7	12	16.5	10	14.5	16	18	95
Brīvās izvēles kursi	1	1	.75	.75	2	2	2		9.5

Nepilna laika

Daļa	1-sem.	2-sem.	3-sem.	4-sem.	5-sem.	6-sem.	7-sem.	8-sem.	9-sem.	10-sem.	Kopā
B	7.5	16.5	10.5	17.5	12.5	15	11	27.5	14	24	156
Vispārizglītojošie kursi	3.5	3.5	5.5	5			1		2		20.5
Nozares teorētiskie pamatkursi	4	10	5	7.5	2.5	1	5	5	1.5		41.5
Nozares profesionālās specializācijas kursi		3		5	10	12	3	20.5	10.5	24	88
Brīvās izvēles kursi						2	2	2			6

2016.rudens 2015.rudens 2015.pavasara 2014.rudens 2014.pavasara 2013.rudens 2013.pavasara 2012.rudens 2012.pavasara 2011.rudens 2011.pavasara 2010.rudens 2010.pavasara 2009.rudens 2009.pavasara 2008.rudens 2008.pavasara 2007.rudens 2007.pavasara 2006.rudens 2006.pavasara 2005.rudens 2005.pavasara
Pilna laika Nepilna laika
1-sem. 3-sem. 5-sem. 7-sem. 9-sem. Kursu plāns ar aprakstiem

1-sem. Vispārizglītojošie kursi (3.5) Filz1001 Filozofija [1.sem.] (2.25) Filz1003 Ētika, estētika [ESAF,ITF, PTF, MF, VBF] (2.25) PārZ1001 Ievads studijās [PTF, visas st.pr. PL un NL 1.sem.] (.75) ValoP009 Profesionālā angļu valoda ēdināšanas un viesnīcu uzņēmējdarbībā I (2.25) ValoP013 Profesionālā vācu valoda ēdināšanas un viesnīcu uzņēmējdarbībā I (2.25)
1-sem. Nozares teorētiskie pamatkursi (4) InfT1001 Informātika I [Ppt, Pz, Ēvu: PL un NL] (3)
1-sem. Nozares profesionālās specializācijas kursi (?) Citi2009 Tūrisma ģeogrāfija [Ēvu: PL 1.sem., NL 2.sem.] (3.75) Citi2014 Tūrisma ģeogrāfija [2 KP] (3) MākZ2007 Telpa un vide [PTF, neakt.] (1.5)
1-sem. Brīvās izvēles kursi (?) MākZ2006 Mākslas un kultūras vēsture [izvēle, nekl.] (3)
3-sem. Vispārizglītojošie kursi (5.5) VadZ2004 Vadīšanas pamati [Ēvu] (3) ValoP011 Profesionālā angļu valoda ēdināšanas un viesnīcu uzņēmējdarbībā III (2.25) ValoP015 Profesionālā vācu valoda ēdināšanas un viesnīcu uzņēmējdarbībā III (2.25) VidZ3006 Ekoloģija un vides aizsardzība [LBTU, obl.] (3)
3-sem. Nozares teorētiskie pamatkursi (5) PārZ1002 Pārtikas ķīmija I [ĒVU, p(b)] (5.25) PārZ2005 Mikrobioloģija un higiēna I [Ēvu: obl., PL 2.sem., NL 3.sem.] (2.25) PārZ2024 Mikrobioloģija, higiēna [ĒVU nepilna laika] (3) PārZ3016 Pārtikas ķīmija (3.75)
3-sem. Nozares profesionālās specializācijas kursi (?) Citi2001 Viesnīcu dienesti [Ēvu: kursa d., PL 4.sem., NL 2.sem.] (2.25) Citi2002 Viesnīcu dienesti [Ēvu: PL 3.sem., NL 2.sem.] (4.5) PārZ2011 Tehnoloģiskās iekārtas I [Ēvu: PL 4.sem., NL 5.sem.] (2.25)
5-sem. Vispārizglītojošie kursi (?) VidZ3006 Ekoloģija un vides aizsardzība [LBTU, obl.] (3)
5-sem. Nozares profesionālās specializācijas kursi (10) Ekon2016 Grāmatvedība I [Ēvu: 5.sem.] (3) PārZ2011 Tehnoloģiskās iekārtas I [Ēvu: PL 4.sem., NL 5.sem.] (2.25) PārZ2012 Tūrisma organizācijas pamati [Ēdin., p(b): kursa d.] (2.25) PārZ3029 Uztura gatavošanas tehnoloģija III (6.75) PārZ3045 Uztura gatavošanas tehnoloģija [neakt.] (9) PārZ3053 Kvalitātes sistēmu vadība [neaktīvs] (3)
7-sem. Nozares profesionālās specializācijas kursi (3) Ekon2082 Grāmatvedība I [PTFnepilna laika] (4.5) Ķīmi2009 Telpu kopšanas tehnoloģija I (3.75) PārZ3005 Alkoholiskie dzērieni (3) PārZ3026 Uztura gatavošanas tehnoloģija IV (3) PārZ3054 Ražošanas un apkalpošanas organizācija [neaktīvs] (4.5)
9-sem. Vispārizglītojošie kursi (2) Citi3002 Cilvēka aizsardzība (3) VidZ3006 Ekoloģija un vides aizsardzība [LBTU, obl.] (3)
9-sem. Nozares teorētiskie pamatkursi (1.5) PārZ3046 Pētniecības darba pamati [Pz 4.sem; Ēvu 5.sem.] (3)
9-sem. Nozares profesionālās specializācijas kursi (10.5) Citi2008 Tūrisma ģeogrāfija [jaunais prof.bak] (4.5) Citi3027 Tūrisma serviss (3.75) Ekon3012 Viesnīcu un ēdināšanas vadība [ĒVU, p(b): kursa d.] (2.25) Ekon3062 Viesnīcu un ēdināšanas uzņēmumu vadība [neaktīvs] (6) Ķīmi2009 Telpu kopšanas tehnoloģija I (3.75) Ķīmi2011 Telpu kopšanas tehnoloģija I [Ēd] (2.25) PārZ4023 Patērētāja politika [Ēdin., p(b)] (5.25)