Vecais studiju plāns
Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitāte
Lauksaimniecības un pārtikas tehnoloģijas fakultāte
Ēdināšanas un viesnīcu uzņēmējdarbība Profesionālā bakalaura
Programmas direktors: Gita Krūmiņa-Zemture
Apjoms (kredītpunktos): 160 Akreditēts: 26/06/2013-31/12/2024 Licenzēts: 28/03/2003-31/12/2024
2.2. Galvenā(-s) studiju joma(-s)
Ēdināšanas uzņēmumu un viesnīcu darba plānošana, organizēšana un vadīšana kvalitatīvu pakalpojumu sniegšanai; ēdināšanas uzņēmumu tehnoloģisko procesu projektēšana un vadīšana
4.2. Programmas prasības (kvalifikācijas iegūšanas nosacījumi utt.)
- Spēj izmantot iegūtās zināšanas viesmīlības uzņēmumu vadības funkcionālajās sfērās; spēj pielietot un sistematizēt teorētiskās zināšanas viesmīlības nozares aktuālo problēmu risināšanā; spēj aprobēt praksē teorētiskās atziņas viesnīcu un ēdināšanas vadītājiem nepieciešamo kompetenču attīstīšanai un patstāvīgai bakalaura darba izstrādei.

Kursu plāns ar aprakstiem 6-sem. 8-sem. 1-sem. 2-sem. 4-sem. 7-sem. 3-sem. 5-sem.

2-sem. B1 Vispārizglītojošie studiju kursi*COURSES OF GENERAL EDUCATION (3) Filz1003 Ētika, estētika [ESAF,ITF, PTF, MF, VBF] (2.25) Vuguls Juris ValoP010 Profesionālā angļu valoda ēdināšanas un viesnīcu uzņēmējdarbībā II (2.25) Gaters Andris ValoP014 Profesionālā vācu valoda ēdināšanas un viesnīcu uzņēmējdarbībā II (2.25) Krauze Zigrīda
2-sem. B2 Nozares teorētiskie pamatkursi*BRANCH RELATED THEORETICAL BASIC COURSES (8.5) Ekon1002 Ekonomikas teorija [PTF;TF;MF;VBF] (2.25) Pūdere Juta Fizi1008 Fizika [ĒVU, p(b)] (2.25) Pelēce Ilze InfT1002 Informātika II [Ppt, Pz, Ēvu: PL un NL 2.sem.] (3) Tabunova Tatjana PārZ1002 Pārtikas ķīmija I [ĒVU, p(b)] (5.25) Kreicbergs Viesturs
2-sem. B3 Nozares profesionālās specializācijas kursi*BRANCH RELATED COURSES IN PROFESSIONAL SPECIALIZATION (15) Citi2004 Tūrisma organizācijas pamati (6) Apškalēja Maira Ģeog3001 Telpa, vide (2.25) Paulsone Inta LauZ1002 Praktiskā lauku saimniecība [visas pamatst. progr.] (1.5) Rūvalds Ivars MākZ2002 Telpa un vide (3) Paulsone Inta PārZ2012 Tūrisma organizācijas pamati [Ēdin., p(b): kursa d.] (2.25) Apškalēja Maira PārZ3035 Ražošanas prakse [Iepazīšanās prakse specialitātē] (9) Ozoliņa Anita
2-sem. B4 Brīvās izvēles studiju kursi*FREE CHOICE COURSES (.7) SpoZP002 Sports II [2.sem.] (1.13) Šillere Līvija