Vecais studiju plāns
Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitāte
#Pārtikas tehnoloģijas fakultāte
Pārtikas zinības Bakalaura
Programmas direktors: Dace Kļava
Apjoms (kredītpunktos): 164 Akreditēts: 05/06/2013-31/12/2021 Licenzēts: 21/03/2007-31/12/2021
2.2. Galvenā(-s) studiju joma(-s)
Dabas zinātnes - ķīmija, fizika, matemātika un bioloģija; Pārtikas zinātne - pārtikas ķīmija, pārtikas mikrobioloģija un biotehnoloģija, pārtikas procesi un iekārtas, pārtikas produktu tehnoloģijas un kvalitāte
4.2. Programmas prasības (kvalifikācijas iegūšanas nosacījumi utt.)
- Spēj pielietot ķīmijas, matemātikas, fizikas un bioloģijas zināšanas pārtikas zinātnes atziņu izpratnei; spēj izmantot teorētisko kursu atziņas pārtikas izejvielu pārstrādē; spēj izprast pētnieciskā darba pamatus un jauno produktu ražošanas ekonomiku un marketingu; spēj pielietot fizikāli-ķīmiskās, mikrobioloģiskās un sensorās metodes pārtikas produktu analīzē; spēj veikt pētījumos iegūto datu analīzi un patstāvīgi izstrādāt bakalaura darbu.

Kursu plāns ar aprakstiem 6-sem. 8-sem. 1-sem. 2-sem. 4-sem. 7-sem. 3-sem. 5-sem.

7-sem. A (2) Citi3002 Cilvēka aizsardzība (3) Beķeris Zigurds
7-sem. B (18) Ekon4020 Uzņēmējdarbība pārtikas rūpniecībā [Pārt. zin., a: kursa d., 7.sem.] (2.25) Strautnieks Aivars Ekon4024 Uzņēmējdarbība pārtikas rūpniecībā [Pārt. zin., a: 7.sem.] (3) Strautnieks Aivars PārZ3007 Pārtikas produktu ražošanas tehnoloģija [Ppt, kursa d., PL 7.sem., NL 9.sem.] (2.25) Ciproviča Inga, Kļava Dace, Kampuse Solvita, Kārkliņa Daina, Markeviča Lilija PārZ4003 Piens, tā pārstrāde II [Ppt, Pz: PL 7.sem.] (3.75) Ciproviča Inga, Ozola Lilita PārZ4005 Gaļa, tās pārstrāde II [Obl., Pz un Ppt, PL - 7.sem.] (3) Markeviča Lilija PārZ4006 Graudi, to pārstrāde II [Ppt, Pz: obl., PL 7.sem., NL 9.sem.] (3) Kārkliņa Daina PārZ4011 Pārtikas tehnoloģiskās iekārtas [Ppt, kursa d., PL 7.sem., NL 9.sem.] (2.25) Dukaļska Lija, Kļava Dace, Kārkliņa Daina, Markeviča Lilija PārZ4012 Pārtikas biotehnoloģija II [Pz: obl., PL - 7.sem.] (3.75) Viesturs Uldis PārZ4015 Augļi, dārzeņi, to pārstrāde II [Ppt, Pz: PL 7.sem.] (2.25) Kampuse Solvita PārZ4021 Pārtikas kvalitātes vadīšana [Ppt, Pz] (2.25) Blija Anita
7-sem. C (5) Citi3001 Cilvēks ārkārtējās situācijās [BISK] (1.5) Beķeris Zigurds Citi4002 Darba aizsardzība [Teh. eksp., 1.līm.: PL 3.sem., NL 2.sem.; MF: NL 10.sem.; Būvn., p(b): 8.sem.] (1.5) Staša Jānis PārZ3023 Pārtikas produktu saldēšana [izvēles] (1.5) Skrupskis Imants Atis PārZ4001 Pārtikas piedevas [Ppt, Pz: izv. PL 7.sem., NL 9.sem.] (1.5) Ozola Lilita PārZ4007 Vīna ražošanas tehnoloģija (1.5) Kārkliņa Daina PārZ4017 HACCP pārtikas apritē (1.5) Blija Anita