| Titre du cours | |
| Code du cours | PārZB028 |
| Crédits (ECTS) | 4 |
| La quantité totale d'heures en classe | 108 |
| Nombre de conferences | 14 |
| Nombre de travaux pratiques et des séminaires | 38 |
| Nombre des travaux du laboratoire | 0 |
| La quantitē d'heures de travail autonome d'un ētudiant | 56 |
| Date de l'approbation du cours | 29/08/2024 |
| Auteurs du cours | |
| , Evita Straumīte , Sanita Sazonova |
|
| 6979@@Priekšzināšanas Kursam priekšzināšanas nav nepieciešamas |
|
| Manuels | |
| Metodiskie norādījumi, kas saistīti ar studiju darbu pieejami e-studijās.
Codex Alimentarius. LBTU Studiju nolikums un Satversme |
|
| Ouvrages supplémentaires | |
| Zinātniskās datu bāzes. Pārtikas ražošanas uzņēmumu mājas lapas. | |