| Statuss(Aktīvs) | Izdruka | Arhīvs(0) | Studiju plāns Vecais plāns | Kursu katalogs | Vēsture |
| Titre du cours | |
| Code du cours | Ķīmi3021 |
| Crédits (ECTS) | 3 |
| La quantité totale d'heures en classe | 81 |
| Nombre de conferences | 16 |
| Nombre des travaux du laboratoire | 16 |
| La quantitē d'heures de travail autonome d'un ētudiant | 49 |
| Date de l'approbation du cours | 20/04/2023 |
| Auteurs du cours | |
| , Ingmārs Cinkmanis , Sanita Vucāne |
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| 6979@@Priekšzināšanas Kursam priekšzināšanas nav nepieciešamas |
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| Manuels | |
| 1. Miķelsone, V. Bioķīmija: mācību līdzeklis. Jelgava: LLU, 2008. 197 lpp.
2.Morozovs A., Jākobsone I., Mekšs P. Pārtikas ķīmija. Rīga: LU Akadēmiskais apgāds, 2008. 208 lpp. 2. Garrett R.H., Grisham C.M. Biochemistry. Australia etc.: Thomson Books/Cole, 2005, p.1086-1169. 4. Danielle Gallegos , Mark L Wahlqvist. Food and Nutrition Sustainable food and health systems. Routledge, 2020, 752 p. |
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| Ouvrages supplémentaires | |
| 1. Fry M. Essential Biochemistry for Medicine. Oxford: Wiley-Blackwell, 2010. 308 p.
2. Handbook of Biochemistry and Molecular Biology, 4th Edition. Edited by Rogur L. Lundblad and Fiona M . MacDonald. CRC Press 2010, eBook ISBN: 978-1-4200-0869-2. Pieejams LLU FB datubāze CRCnetBase : http://www.crcnetbase.com/isbn/978-0-8493-9168-2 3. Lipoic Acid. Energy Production, Antioxidant Activity and Health Effects. Edited by M.S.Patel and L.Pack. CRC Press 2008, eBook ISBN: 978-1-4200-4539-0 Pieejams LLU FB datubāze CRCnetBase http://www.crcnetbase.com/doi/book/10.1201/9781420045390 |
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| Périodiques et d`autres ressources d`information | |
| 1.Journal of Food Biochemistry, Wiley Periodicals, LLC, ISSN:1745-4514. 2.Food Chemistry, Elsevier Ltd., ISSN 18737072, 03088146. | |