| Statuss(Neaktīvs) | Izdruka | Arhīvs(0) | Studiju plāns Vecais plāns | Kursu katalogs | Vēsture |
| Kursa nosaukums | Ēdināšanas pakalpojumi |
| Kursa kods | PārZT001 |
| Zinātnes nozare | Pārtikas zinātne (nav zn) |
| Kredītpunkti (ECTS) | 3.95 |
| Kopējais stundu skaits kursā | 106.65 |
| Lekciju stundu skaits | 42 |
| Kursa apstiprinājuma datums | 09/06/2010 |
| Atbildīgā struktūrvienība | Mūžizglītības centrs |
| Kursa izstrādātājs(-i) | |
| Dr. paed., doc. Sandra Īriste Dr. oec., Ingrīda Millere Mg. paed., lekt. Gita Krūmiņa-Zemture |
|
| Priekšzināšanas Kursam priekšzināšanas nav nepieciešamas |
|
| Kursa anotācija | |
| Programmas mērķis ir profesionālajā izglītībā iesaistīto pedagogu vispārējo un profesionālo kompetenču paaugstināšana ēdināšanas pakalpojumu nozarē. | |
| Kursa saturs(kalendārs) | |
| Ēdināšanas uzņēmumu darbības plānošana, dokumentācija, banketu un citu pasākumu organizēšana.
Terminoloģija ēdināšanas pakalpojumu nozarē. Ēdienu gatavošanas tehnoloģijas. Nozasres terminoloģija angļu un vācu valodā. E-studiju vides apguve. |
|
| Piezīmes | |
| Profesionālās izglītības pedagogi. ESF projekts „Profesionālajā izglītībā iesaistīto pedagogu kvalifikācijas celšana LLU”, vienošanās Nr. 2009/0283/1DP/1.2.1.1.2/09/ IPIA/VIAA/006 ietvaros”, id.Nr. LLU 2010/07/ESF | |