| Kursa nosaukums | Inovatīvais siltumprocesos un pārtikas iekārtās |
| Kursa kods | PārZ2059 |
| Zinātnes nozare | Citas inženierzinātnes un tehnoloģijas, tai skaitā pārtikas un dzērienu tehnoloģijas |
| Zinātnes apakšnozare | Pārtikas procesi un iekārtas |
| Kredītpunkti (ECTS) | 3 |
| Kopējais stundu skaits kursā | 81 |
| Lekciju stundu skaits | 16 |
| Semināru un praktisko darbu stundu skaits | 16 |
| Studenta patstāvīgā darba stundu skaits | 49 |
| Kursa apstiprinājuma datums | 11/10/2016 |
| Atbildīgā struktūrvienība | Zemes pārvaldības un ģeodēzijas institūts |
| Kursa izstrādātājs(-i) | |
| Dr. sc. ing., doc. Elīna Sturmoviča |
|
| Priekšzināšanas | |
| Fizi2016, Fizika MašZ4023, Inženiergrafika Meha4002, Lietišķā mehānika |
|
| Kursa anotācija | |
| Inovatīvas iekārtas un sildelementi siltuma ieguvei pārtikas tehnoloģiskām vajadzībām. Efektīvākās ventilācijas un kondicionēšanas iekārtas pārtikas uzņēmumos. Inovatīvi apsildes sistēmu risinājumi. Alternatīvās apkures resursi. Saules enerģijas, biomasas, biodegvielas, biogāzes enerģiju izmantošanas inovatīvas iespējas. | |
| Kursa rezultāti un to vērtēšana | |
| •Pēc kursa studijām studentam būs:
• zināšanas - spēj parādīt speciālās zināšanas un šo zināšanu pielietošanu atbilstoši jaunākajiem zinātnes un tehnikas sasniegumiem siltumapgādē; • prasmes - strādāt ar esošajām un jaunām tehnoloģijām un to izstrādnēm; spēj veikt profesionālu, inovatīvu un pētniecisku darbu, spēj izvēlēties un analizēt siltumapgādes iekārtu alternatīvos variantus, • spēj patstāvīgi iegūt, atlasīt un analizēt informāciju siltumprocesos, spēj pārzināt siltumapgādes sistēmu, siltumprocesu iekārtu uzbūvi, to fizikālos un tehniskos darbības principus, ekspluatācijas nosacījumus un drošības prasības. |
|
| Kursa saturs(kalendārs) | |
| 1 Enerģijas iegūšanas un patēriņa situācija pasaulē un Latvijā. Siltuma iegūšanas avoti un izmaksas.
2 Ventilatori, to optimālā izvēle noteiktiem apstākļiem, uzstādīšanas veidi. 3 Gaisa kondicionieri, to veidi. 4 Gaisa mitrinātāji, veidi.. 5 1. kontroldarbs -ventilatori, kondicionieri, to aprēķini.. 6 .Karstā ūdens untvaika iegūšanai efektīvākie siltumaparāti. 7 Inovatīvās kaltes, to pielietojums ražošanas nozarēs. 8 Alternatīvo apkures sistēmu klasifikācija, to elementi, tehniski ekonomiskais salīdzinājums. 9 Siltumsūkņi - to uzstādīšanas veidi. 10 Kompresora un absorbcijas tipa siltumsūkņi, uzstādīšanas veidi.. 11 Saules kolektori, saules baterija. Vēja ģeneratori.– izmantošana, konstrukcija. 12 Biomasa , biodegvielu iegūšanas veidi, to efektīvas izmantošanas iespējas siltumapgādē. 13 2. kontroldarbs - alternatīvā enerģija, to efektīvas izmantošanas iespējas siltumapgādē. 14 Apkures sistēmas un elementi. 15 Apsildes katli, veidi, to efektīvas izmantošanas iespējas siltumapgādē.. 16 Apkopojums un izvērtējums. |
|
| Prasības kredītpunktu iegūšanai | |
| Jābūt sekmīgi uzrakstītiem visiem kontroldarbiem. Kurss noslēdzas ar ieskaiti. | |
| Obligātā literatūra | |
| 1. Šipkovs P. Atjaunojamo energoresursu izmantošana Latvijas apstākļos. RTU. Rīga, 2007. 63 lpp.
2. Barkāns J. Enerģijas racionāla izmantošana. Rīga: RTU Izdevniecība, 2003. Ir LNB, RTU 3. Nagla J., Saveļjevs P., Turlajs D. Siltumenerģētikas teorētiskie pamati. Rīgas Tehniskā universitāte. Transporta un mašīnzinību fakultāte. Siltumenerģētisko sistēmu katedra. Rīga: Rīgas Tehniskā universitāte, 2008. 192 lpp. |
|
| Papildliteratūra | |
| 1. Innovation and Future Trends in Food Manufacturing and Supply Chain Technologies. Ed.: C. Leadley. Cambridge: Woodhead Publishing, 2015. 308 p.
2. Weiss V. Solar Heating Systems for Houses. London: James & James, 2003. 344 p. 3. Kalniņš A. Biogāzes ražošanas saimnieciskie un vides ieguvumi: rokasgrāmata biogāzes ražošanas iespēju izvērtēšanai [tiešsaiste]. Rīga, 2009. 148 lpp. [skatīts 09.11.2016.]. Pieejams: http://www.erab.lv/Biogazes%20rokasgramata.pdf |
|
| Periodika un citi informācijas avoti | |
| 1. Enerģija un Pasaule. ISSN 1407-5911.
2. Siltumsūkņu sistēmas Latvijā un Eiropā – iekārtu veidi, tradicionālie un inovatīvie inženiertehniskie risinājumi [tiešsaiste] [skatīts 09.11.2016.]. Pieejams: http://www.picaso.lv/en/nozares-jaunumi/85-siltumsuknu-sistemas-latvija. 3. SIA “Altenergo”. Apkures sistēmas [tiešsaiste] [skatīts 09.11.2016.]. Pieejams: ttp://www.altenergo.lv/lv/produkcija/apkures-sistemas?gclid=CNKwvozzr88CFSoNcwodDPUAbw |
|
| Piezīmes | |
| Brīvās izvēles PTF otrā līmeņa profesionālās augstākās izglītības Pārtikas produktu tehnoloģija studiju programma. | |