| Kursa nosaukums | Lauku tūrisms |
| Kursa kods | LauZP018 |
| Zinātnes nozare | Lauksaimniecības un zivsaimniecības zinātnes, mežzinātne |
| Zinātnes apakšnozare | Laukkopība |
| Kredītpunkti (ECTS) | 4.5 |
| Kopējais stundu skaits kursā | 121.5 |
| Atbildīgā struktūrvienība | Augsnes un augu zinātņu institūts |
| Priekšzināšanas Kursam priekšzināšanas nav nepieciešamas |
|
| Kursa anotācija | |
| Dot iespēju apvienot lekcijās, patstāvīgajos darbos un studijās apgūtās teorētiskās zināšanas ar praktisko pieredzi reālā uzņēmumā (uzņēmējsabiedrībā). Patstāvīgi praksē apgūt pieredzi tūrisma jautājumos un attīstīt praktiskā darba iemaņas lauku tūrisma saimniecības organizēšanā, vadīšanā un pakalpojumu produktu veidošanā, noformēšanā un sniegšanā. Salīdzināt un izteikt vērtējumu par redzēto. | |
| Kursa saturs(kalendārs) | |
| 1 Iepzīties ar prakses uzņēmuma uzņēmuma atrašanās vietu, juridisko statusu, izveides vēsturi un motivāciju.
2 Iepazīties, raksturot un novērtēt vides pilnvērtīgu izmantošanu lauku tūrisma. 3 Iepazīties ar tūrisma statistikas informāciju uzņēmumā (uzņēmējsabiedrībā) un analizēt to. 4 Noskaidrot un aprakstīt ar kādiem likumdošanas aktiem jāsaskaras savā darbībā lauku tūrisma uzņēmumam. 5 Iepazīties un aprakstīt lauku tūrisma mītņu sertifikācijas dokumentus un procedūru, kā tos iegūt. 6 Iepazīties ar lauku tūrisma uzņēmumā piedāvātiem pakalpojumiem un aprakstīt tos. 7 Iepazīties un novērtēt viesmīlības servisu darbā ar klientiem. 8 Novērtēt pakalpojumu cenu atbilstību sniegtajai kvalitātei. 9 Iepazīties ar grāmatvedības organizāciju uzņēmumā. 10 Iepazīties, novērtēt un analizēt tūrisma aktivitāšu ietekmi uz vidi. 11 Iepazīties un novērtēt, kā uzņēmumā ievēro darba drošības noteikumus darbā ar klientiem. 12 Atskaites noformēšana. |
|
| Prasības kredītpunktu iegūšanai | |
| Jānoformē un jāaizstāv atskaite prakses gadā līdz 1. oktobrim. Ieskaite ar atzīmi. | |
| Obligātā literatūra | |
| 1. Ruciņš M. Kas ir kas. Jeb viss par tūrismu un apdrošināšanu - Jelgava:LLU, 2002. – 151 lpp.
2. Holovejs Dž. K. Tūrisma bizness. – Rīga: Jāņa Rozes apgāds, 1999., 368 lpp. 3. Vanaga V. Viesu apkalpošana - R: BA Turība, 2002. – 148 lpp. 4. Veics V. Uzvedības un saskarsmes kultūra. – Rīga: Junda, 1997. |
|
| Papildliteratūra | |
| 1. Semināru organizēšana un apkalpošana / Latvijas lauku tūrisma asociācijas “Lauku ceļotājs” izd. – 2002., 36 lpp.
2. Kvalitātes prasības un noteikumi lauku tūrisma mītnēm / Latvijas lauku tūrisma asociācijas “Lauku ceļotājs” izd. – 2001., 18 lpp. 3. Kā uzsākt lauku tūrisma uzņēmuma darbību / Latvijas lauku tūrisma asociācijas “Lauku ceļotājs” izd. – 2001., 16 lpp. 4. Zirdziņa V. Vizuālās mākslas valodas ābece. Rīga: Sprīdītis, 1995., 95. lpp. |
|
| Periodika un citi informācijas avoti | |
| 1. Ceļotprieks
2. Vides Vēstis 3. www. latviatourism.lv 4. www.celotajs.lv |
|
| Piezīmes | |
| Izvēles priekšmets visu LLU fakultāšu studentiem. Pēc 4. semestra. | |