| Kursa nosaukums | Ogkopības zinātne |
| Kursa kods | LauZ6108 |
| Zinātnes nozare | Lauksaimniecības un zivsaimniecības zinātnes, mežzinātne |
| Zinātnes apakšnozare | Laukkopība |
| Kredītpunkti (ECTS) | 7.5 |
| Kopējais stundu skaits kursā | 202.5 |
| Lekciju stundu skaits | 64 |
| Semināru un praktisko darbu stundu skaits | 16 |
| Kursa apstiprinājuma datums | 18/01/2011 |
| Atbildīgā struktūrvienība | #Agrobiotehnoloģijas institūts |
| Kursa izstrādātājs(-i) | |
| Dr. agr., asoc. prof. Kaspars Kampuss |
|
| Priekšzināšanas Kursam priekšzināšanas nav nepieciešamas |
|
| Kursa anotācija | |
| Studenti padziļināti izzina ogu kultūru genofonda veidojošās botāniskās pirmformas, to izplatības ģeogrāfija: zemenes, (Fragaria sp.), to audzēšana; jāņogas, upenes (Ribes sp.) to audzēšana; ērkšķogas (Grossularia sp) u.c. Rubus sp. ogas, to audzēšana. Dzērvenes, krūmmellenas u.c. Vaccinium sp. ogas, to audzēšana. Aktinīdijas (Actinidia sp.), to audzēšana. Jaunas, audzēšanā maz pazīstamas ogas: , sausserži, citronliānas, irbenes, lācenes u.c., to bioloģija un audzēšanas tehnoloģijas pamati. | |
| Kursa rezultāti un to vērtēšana | |
| Pēc kursa studijām maģistrantam būs:
•zināšanas par galveno ogu kultūru botānisko un pomoloģisko sastāvu saistībā ar ekoloģiskiem apstākļiem un izmantojamām audzēšanas tehnoloģijām, kā arī jaunāko pētījumu galvenajiem rezultātiem un virzieniem nozarē; •prasmes analizēt un pamatot kultūraugu un audzēšanas tehnoloģiju izvēli ar mērķi sekmēt ekonomiski izdevīgas daudzveidīgas ogu/augļu produkcijas ražošanu, izvērtēt jauno zinātnisko informāciju un ieviest to ražošanā; •kompetence formulēt un analizēt zinātniskas problēmas ogkopības nozarē, plānot un veikt pētījumus. |
|
| Kursa saturs(kalendārs) | |
| 1 Ogkopība - ražošanas un pētnieciskās darbības virziens. Ogu un mazo augļu ražošana Latvijā un pasaulē.
2 Ogkopības nozīme ilgtspējīgā dārzkopības attīstībā Latvijā un veselīgas pārtikas nodrošināšanā. 3 Zemeņu ražošana. Zemeņu sugas, kas izmantotas dārza zemeņu genofonda pamatu veidošanai. Zemeņu šķirnes. 4 Aveņu ražošana. Aveņu kā kultūrauga piemērotība un apdraudētība Latvijas apstākļos. 5 Kazenes un citas Rubus ģints sugas un audzēšanā izmantotie starpsugu hibrīdi. 6 Upeņu ražošanas īpatnības. Sugu sastāvs, kas izmantotas upeņu šķirņu izveidē. 7 Jāņogas. Sarkanās, baltās, zelta jāņogas. To kultūrām pamatā liktās sugas - šķirņu fenotipa noteicējas. 8 Ērkšķogas, to potenciāls Latvijas dārzkopībā. Eiropas, Amerikas ērkšķogu sugas - kultūras genotipa veidotājas. 9 Dzērvenes, to ražošanas īpatnības. Amerikas lielogu un Eiropas purva dzērvenes. 10 Krūmmellenes, to kultivēto šķirņu genotipiskais raksturs. Pieredze krūmmelleņu pavairošanā un audzēšanā. 11 Vīnkoki. Vīnkopība kā patstāvīga nozare un kā ogkopības apakšstruktūras nozares nozīmību noteicošie apstākļi. 12 Smiltsērkšķi, to ražošanas īpatnības dažādiem izmantošanas veidiem. 13 Citronliānas. Citronliānu bioloģija un audzēšanas pamatprincipi. 14 Aktinīdijas. Kultūras pamatā izmantotās Actinidia ģints sugas. 15 Maz izplatīto, netradicionālo ogu un mazo augļu audzēšanas iespējas Latvijā: sugas, šķirnes, augļu izmantošana. 16 Ogkopības iespējamās attīstības perspektīvas Latvijā un Eiropā. |
|
| Prasības kredītpunktu iegūšanai | |
| Pirms eksāmena sagatavots un aizstāvēts referāts, sekmīgi nokārtots eksāmens. | |
| Obligātā literatūra | |
| 1. Temperate and Subtropical Fruit Production, 2nd edition edited by Jackson D.I and Looney N.E. Wallingford; New York: CABI Publishing, 2006. 336 p. 2. Westwood M. N. Temperate Zone Pomology, Physiology and Culture. Portland; Oregon: Timber Press. 1993. 523 p. | |
| Papildliteratūra | |
| 1. Highbush Blueberry Production Guide edited by M. P. Pritts and J. F. Hancock. Northeast Regional Agr. Eng. Service, 1992. 2. Intensīvas augļkopības rokasgrāmata red. M. Skrīvele. Dobele: Valsts DSIS, 2000. 281 lpp. | |
| Periodika un citi informācijas avoti | |
| 1. Agrotops (ISSN 1407-5164)
2. ISHS izdevums "Acta Horticulturae" (ISSN: 0567-7572) (zinātnisko konferenču materiāli) 3. ISHS izdevums "Hronica Horticulturae" ISSN: 0578-039X. |
|
| Piezīmes | |
| Ierobežotās izvēles (B daļa) studiju kurss LF augstākās akadēmiskās un profesionālās izglītības maģistra studiju programmām "Lauksaimniecība". | |