| Kursa nosaukums | Ražošanas prakse |
| Kursa kods | CitiP010 |
| Zinātnes nozare | Citi |
| Kredītpunkti (ECTS) | 6 |
| Kopējais stundu skaits kursā | 162 |
| Studenta patstāvīgā darba stundu skaits | 162 |
| Priekšzināšanas Kursam priekšzināšanas nav nepieciešamas |
|
| Kursa anotācija | |
| "Viesnīcu" prakseslaikā studenti gūst praktiskās iemaņas darbam viesnīcā. Ražošanas prakse dod iespējas papildināt un nostiprināt teorētiskās zināšanas, kuras iegūtas studiju priekšmetos. Studenti veido sevī prasmi raksturot un analizēt uzņēmumu, uzsverot tā efektivitāti un trūkumus un sniedzot ieteikumus to novēršanā. | |
| Kursa saturs(kalendārs) | |
| 1 Iepazīšanās ar uzņēmumu.
2 Uzņēmuma pakalpojumu un mērķu grupu raksturojums. 3 Viesnīcas SVID analīzes izveidošana. 4 Viesu ciklu raksturojums uzņēmumā. 5 Uzņēmuma organizācijas shēmas analīze. 6 Dienestu menedžmenta līmeņu un amatu pakārtotība. |
|
| Prasības kredītpunktu iegūšanai | |
| Jaizpilda prakses vadītāja norādījumus un jāveic individuālais uzdevums saskaņā ar konkrētā uzņēmuma darbības īpatnībām. | |
| Obligātā literatūra | |
| 1. Platace M. Viesu uzņemšanas dienesta pamatprincipi., Rīga, Turība, 2000. 2. Jon P., Lockwood A. The management of Hotel operations., 1998. | |
| Papildliteratūra | |
| 1. Holovejs Dž. K. Tūrisma bizness., Rīga, 1999., - 368 lpp. | |
| Piezīmes | |
| Priekšmets iekļauts PTF Ēdināšanas un viesnīcu uzņēmējdarbības specialitātes studentiem 4. semestrī. | |