Kursu reģistrs

Statuss(Aktīvs)

Kursa nosaukums	Bakalaura darbs
Kursa kods	Citi3068
Zinātnes nozare	Citi
Kredītpunkti (ECTS)	18
Kopējais stundu skaits kursā	486
Studenta patstāvīgā darba stundu skaits	486
Kursa apstiprinājuma datums	20/06/2023
Atbildīgā struktūrvienība	Pārtikas institūts

Kursa izstrādātājs(-i)
Mg. paed., lekt. Gita Krūmiņa-Zemture
Priekšzināšanas Kursam priekšzināšanas nav nepieciešamas

Kursa anotācija
Bakalaura darbs ir pētniecisks darbs, lai iegūtu profesionālo bakalaura grādu viesmīlības uzņēmumu vadībā. Bakalaura darba mērķis ir studiju laikā iegūto teorētisko zināšanu pielietošana, risinot tūrisma nozares viesmīlības jomas aktuālas problēmas. Bakalaura darba izstrāde parāda studējošā spēju orientēties, atlasīt, apstrādāt, analizēt un kritiski izvērtēt nepieciešamo informāciju atbilstoši izvirzītajam darba mērķim un uzdevumiem, izvēlēties piemērotas pētījuma metodes, analizēt pētījuma rezultātus, formulēt secinājumus un dot no darba izrietošus priekšlikumus.
Kursa rezultāti un to vērtēšana
Zināšanas – spēj kritiski novērtēt viesmīlības jomā notiekošos procesus un likumsakarības, izprot aktualitāti resursu racionālā un ilgtspējīgā izmantošanā - bakalaura darbs, bakalaura darba recenzija, bakalaura darba aizstāvēšana. Pārzina viesmīlības jomas produktus; uzņēmuma finanšu plānošanu un pārraudzību; viesmīlības uzņēmumā notiekošos procesus un to ietekmējošos faktorus - bakalaura darbs. Prasmes – spēj kritiski analizēt informācijas avotus - bakalaura darbs, bakalaura darba recenzija. Spēj organizēt pētījumu, analizēt un interpretēt pētījuma rezultātus, izdarīt secinājumus un izstrādāt priekšlikumus - bakalaura darbs, bakalaura darba recenzija. Kompetences – spēj profesionāli komunicēt, argumentēt un saistoši demonstrēt pētījuma rezultātus - bakalaura darbs, diskusija darba aizstāvēšanā. Spēj patstāvīgi veikt pētniecisko darbu, noteikt tirgus attīstības tendences un to ietekmējošos faktorus; spēj atklāt un analizēt aktuālas viesmīlības uzņēmuma darbības problēmas, rast tām risinājumu; spēj izstrādāt uzņēmuma darbības stratēģiskos un taktiskos plānus - bakalaura darbs, bakalaura darba recenzija, bakalaura darba aizstāvēšana.
Kursa saturs(kalendārs)
Pilna laika klātienes studijās: 1.Bakalaura darba tēmas izvēle un apstiprināšana 20 h 2.Darba aktualitātes, mērķa, uzdevumu un pētījuma metodoloģijas izstrāde 24 h 3.Datu ieguve un literatūras avotu studijas 100 h 4.Pētījuma rezultātu iegūšana, datu apstrāde, analīze un interpretācija 200 h 5.Secinājumu un priekšlikumu izstrāde 16 h 6.Darba noformēšana 40 h 7.Bakalaura darba prezentācijas sagatavošana priekšaizstāvēšanai 16 h 8.Bakalaura darba priekšaizstāvēšana 8 h 9.Bakalaura darba papildināšana un noformēšana 40 h 10.Bakalaura darba iesniegšana un recenzēšana 8 h 11.Bakalaura darba prezentācijas izstrāde aizstāvēšanai 7 h 12.Bakalaura darba aizstāvēšana 1 h Nepilna laika neklātienes studijās: Tiek īstenotas visas tēmas, kas norādītas pilna laika klātienei, tādā pašā apjomā.
Prasības kredītpunktu iegūšanai
Bakalaura darbs ir jāiesniedz Valsts pārbaudījuma komisijas (VPK) sekretārei reģistrācijai, pēc tam jānodod recenzentam. Bakalaura darbs ir jāaizstāv VPK sēdē, uzstājoties ar 5 - 7 minūšu ziņojumu un atbildot uz VPK locekļu un recenzenta jautājumiem.
Studējošo patstāvīgo darbu organizācijas un uzdevumu raksturojums
Students bakalaura darbu (apjoms datorsalikumā no 13 000 līdz 15 000 vārdu bez pielikumiem) izstrādā patstāvīgi atbilstoši izvēlētajai darba tēmai, konsultējoties ar bakalaura darba vadītāju. Sekmīgi priekšaizstāvētu un noformētu, ar darba vadītāja parakstu apstiprinātu darbu students iesniedz VPK sekretārei, vismaz 10 darba dienas pirms tā aizstāvēšanas sēdes dienas. Bakalaura darba izstrādāšanu, vadīšanu, iesniegšanu, priekšaizstāvēšanas un aizstāvēšanas kārtību regulē LBTU Senāta lēmums Nr. 11-36 “Par Studiju noslēguma darbu pārbaudījumiem” (09.03.2022.)
Studiju rezultātu vērtēšanas kritēriji
1.Pirms bakalaura darba reģistrācijas, tas ir jāiesniedz darba vadītājam, kurš ar savu parakstu apliecina, ka darbs ir virzāms uz aizstāvēšanu. 2.No recenzenta ir jāsaņem pozitīva atsauksme, kur ir norādīts, ka recenzents rosina VPK piešķirt bakalaura grādu. 3.VPK sēdē ir jāsaņem sekmīgs vērtējums (ne zemāk par 4 ballēm) par bakalaura darbu.
Obligātā literatūra
1.Metodiskie norādījumi bakalaura darba izstrādei un aizstāvēšanai / Sastādīti I.Milleres un I.Beitānes vadībā, 3. pārstrādātais izdevums Jelgava: LBTU, 2023. 26 lpp. (elektroniski) 2.Sekaran U., Bougie R. Research Methods for Business: A Skill – Building Approach. 5th ed. Chichester: John Wiley & Sons. 2010. 468 p. 3.Zinātniskā rakstīšana un pētījumu rezultātu izplatīšana. K. Mārtinsones un A.Piperes zinātniskajā redakcijā. Rīga: RSU, 2018. 301 lpp. 4.Wolf C., Joye D., Smith T.W., Fu Yang-chih. The Sage Handbook of Survey Methodology. Croydon: Sage Publications Ltd, 2016. 716 p. ISBN; 978-1-4462-8266-3
Papildliteratūra
1.Ievads pētniecībā: stratēģijas, dizaini, metodes. Sastādītāja K. Mārtinsone. Rīga: RaKa, 2011. 284 lpp. 2.Kristapsone S. Zinātniskā pētniecība studiju procesā: mācību grāmata augstskolu sociālo zinātņu studiju programmu studentiem. Rīga: Biznesa augstskola Turība, 2008. 349 lpp.
Periodika un citi informācijas avoti
1. Scopus datubāze. Pieejams: https://www.scopus.com 2. Web of Science datubāzes. Pieejams: https://apps.webofknowledge.com 3. ScienceDirect Freedom Collection datubāze. Pieejams: https://www.sciencedirect.com 4. EBSCO eBook Academic Collection datubāze. Pieejams: http://web.b.ebscohost.com/ehost/search/advanced?vid=0&sid=5b9d8f4e-5779-40cd-9b4b-5e20f3d1432b%40pdc-v-sessmgr02 5. EBSCOhost datubāzes. Pieejams: http://search.ebscohost.com/ 6. Wiley Online Journals datubāze. Pieejams: https://onlinelibrary.wiley.com/ 7. Dienas Bizness: nedēļas laikraksts: Latvijas Biznesa avīze. Rīga: Diena: Dagens Industri, 1992. ISSN 1407-2041
Piezīmes
Obligāts kurss pirmā cikla profesionālās augstākās izglītības bakalaura studiju programmā “Ēdināšanas un viesnīcu uzņēmējdarbība” - pilna laika klātienes 8.semestrī un nepilna laika neklātienes studentiem 9. semestrī.