Код курса Vete6037

Кредитные пункты 10

Общее количество часов400

Количество часов самостоятельной работы студента400

Дата утвеждения курса26.05.2015

Разработчик курса

author

Anda Valdovska

Учебная литературa

Lelieveld H.L.M., Mostert M.A. Handbook of hygiene control in the food industry. Cambridge : Woodhead publishing limited, 2005. 720 p. Pieejams: https://ubblab.weebly.com/uploads/4/7/4/6/47469791/handbook_of_hygiene_control_in_the_food_industry.pdf