Kurs-Code Vete6030
Kreditpunkte 3
Stundenzahl insgesamt (im Auditorium)81
Vorlesungen (Stundenzahl)16
Stundenzahl fŅr Seminare und praktische Arbeitsaufträge16
Selbststandige Arbeit des Studenten (Stunden)49
Bestätigt am (Datum)19.03.2014
Kurs ausgearbeitet von (Lehrkraft)
Anda Valdovska
Zur einfŅhrenden LektŅre empfohlen
Luning P.A., Marcelis W.J., Jongen W.M.F. Food quality management. The NL: Wageningen pers., 2002. 323 p.
Weiterfuhrende Literatur
1. PVD kvalitātes sistēmas dokumenti.
2. ES un LV likumdošanas dokumenti.
3. Codex Alimentarius standarti.
Zur LektŅre vorgeschlagene Zeitschriften
1. www.likumi.lv;
2. https://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=lv