Kurs-Code Vete4117
Kreditpunkte 3
Stundenzahl insgesamt (im Auditorium)81
Vorlesungen (Stundenzahl)24
Stundenzahl fŅr Seminare und praktische Arbeitsaufträge16
Selbststandige Arbeit des Studenten (Stunden)41
Bestätigt am (Datum)19.02.2019
Kurs ausgearbeitet von (Lehrkraft)
Anda Valdovska
Vorkenntnisse
PārZB013,
Vete4073,
Vete5015,
VeteB020,
Zur einfŅhrenden LektŅre empfohlen
Lelieveld, H., & Motarjemi, Y. (Eds.). (2014). Food safety management: A practical guide for the food industry. Academic Press.
https://doi.org/10.1016/C2009-0-01959-X
Weiterfuhrende Literatur
1. PVD kvalitātes sistēmas dokumenti.
2. ES un LV likumdošanas dokumenti.
3. Codex Alimentarius standarti.
Zur LektŅre vorgeschlagene Zeitschriften
1. Latvijas Republikas tiesību akti. Pieejams: www.likumi.lv;
2. EUR-Lex - piekļuve Eiropas Savienības tiesību aktiem. Pieejams: https://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=lv