Код курса Vete4117
Кредитные пункты 3
Общее количество часов81
Kоличество часов лекций24
Kоличество часов семинаров и практических занятий16
Количество часов самостоятельной работы студента41
Дата утвеждения курса19.02.2019
Разработчик курса
Anda Valdovska
Предварительные знания
PārZB013,
Vete4073,
Vete5015,
VeteB020,
Учебная литературa
Lelieveld, H., & Motarjemi, Y. (Eds.). (2014). Food safety management: A practical guide for the food industry. Academic Press.
https://doi.org/10.1016/C2009-0-01959-X
Дополнительная литература
1. PVD kvalitātes sistēmas dokumenti.
2. ES un LV likumdošanas dokumenti.
3. Codex Alimentarius standarti.
Периодика и другие источники информации
1. Latvijas Republikas tiesību akti. Pieejams: www.likumi.lv;
2. EUR-Lex - piekļuve Eiropas Savienības tiesību aktiem. Pieejams: https://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=lv