Kurs-Code ValoP195
Kreditpunkte 3
Stundenzahl insgesamt (im Auditorium)81
Stundenzahl fŅr Seminare und praktische Arbeitsaufträge32
Selbststandige Arbeit des Studenten (Stunden)49
Bestätigt am (Datum)16.01.2013
Kurs ausgearbeitet von (Lehrkraft)
Daina Grasmane
Oksana Mališeva
Zur einfŅhrenden LektŅre empfohlen
1. Böhm J. Werteerziehung in der Elementarpädagogik. 1. Aufl. GRIN Verlag. 2011. 22 S. ISBN-10:3-640-91162-8.
2. Neubauer J., Hofemann K. Sozialpolitik und soziale Lage in Deutschland 1. Grundlagen, Arbeit, Einkommen und Finanzierung. 5. Aufl. 2010. 622 S. ISBN-10: 3-531-17477-0.
3. Kornmeier M. Wissenschaftlich schreiben leicht gemacht: fuer Bachelor, Master und Dissertation. 4. Auflage. Verlag Utb GmbH. Stuttgart, 2010. 322 S. ISBN-10:3-8252-3154-2
4. Von Dziembowski B., von König D., Weilacher U. Neuland: Bildende Kunst und Landschaftsarchitektur. 1. Aufl. Verlag Birkhäuser GmbH. 2007. ISBN-10:3-7643-8619-3.
Weiterfuhrende Literatur
1. Kurzhals H.-A. Kühlen und Gefrieren von Lebensmitteln. Lebensmitteltechnologie in der Praxis, Band 1. Behrs Verlag. 2007. 200 S., ISBN-10:3-89947-357-4. Nav liel. Latvijas b-kās.
2. Krämer J. Lebensmittel-Mikrobiologie. 5. Aufl. Verlag Utb GmbH. 2007. 406 S. ISBN-10:3-8252-1421-4.
3. Ebermann R. Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung. Springer-Verlaag KG. 2008. 600 S. ISBN-10:3-211-48649-6.
Zur LektŅre vorgeschlagene Zeitschriften
1. Soziale Systeme. ISSN: 0948-423X
2. Forschung. Published by John Wiley and Sons. ISSN (printed): 0172-1518. ISSN (electronic): 1522-2357
3. Deutschland Archiv: Zeitschrift fuer das vereinigte Deutschland. W. Bertelsmann Verlag. ISSN: 0012-1428.