Код курса PārZP030
Кредитные пункты 12
Общее количество часов324
Количество часов самостоятельной работы студента324
Дата утвеждения курса11.10.2011
Разработчик курса
Dace Kļava
Предварительные знания
PārZ3079,
Учебная литературa
Metodiskie norādījumi akadēmiskās studiju programmas „Pārtikas kvalitāte un inovācijas” studentiem bakalaura darba izstrādei. http://www.ptf.llu.lv/sites/ptf/files/2019-02/Metodiskie_nor%C4%81d%C4%ABjumi_bakalauram%20_2019.pdf
Noformēšanas vadlīnijas PTF studentu darbu noformēšanai.
http://www.ptf.llu.lv/sites/ptf/files/2021-02/Noformesanas_noteikumi_2020_PTF.pdf
Дополнительная литература
Latvijas standarts https://www.lvs.lv/
ISO standarti https://www.iso.org/standards.html
AOAC Oficiālās analīžu metodes https://www.aoac.org/official-methods-of-analysis-21st-edition-2019
Периодика и другие источники информации
LLU fundamentālā bibliotēkas datu bāzes: https://llufb.llu.lv/lv/datubazes-un-katalogi/abonetas-datubazes-e-zurnali-e-gramatas