Kursa kods PārZP030

Kredītpunkti 12

Pētnieciskais darbs

Zinātnes nozarePārtikas zinātne (nav zn)

Kopējais stundu skaits kursā324

Studenta patstāvīgā darba stundu skaits324

Kursa apstiprinājuma datums11.10.2011

Atbildīgā struktūrvienībaPārtikas institūts

Kursa izstrādātājs

author asoc. prof.

Dace Kļava

Dr. sc. ing.

Priekšzināšanas

PārZ3079, Inovācijas pētniecībā

Kursa anotācija

Studiju kursa mērķis ir veikt pētnieciskā darba plānošanu, formulēt pētījuma mērķi un uzdevumus, izvēlēties atbilstošas standarta metodes un īstenot eksperimentālo darbu. Pētījumā iegūtos rezultātus iespējams izmantot bakalaura darba izstrādē.

Kursa rezultāti un to vērtēšana

Zināšanas un izpratne pētnieciskā darba plānošanu, izstrādi un iegūto rezultātu savstarpējām likumsakarībām. Pētījuma laika grafika izstrāde.
Prasmes veikt pētniecisko darbu, formulēt un analītiski aprakstīt informāciju problēmas un risinājumus pārtikas nozarē. Izskaidrot un argumentēti diskutēt par iegūtajiem rezultātiem un rast radošus risinājumus. Prakses atskaite un seminārs par iegūtajiem rezultātiem.
Kompetence patstāvīgi iegūt, atlasīt un analizēt bakalaura darba pētījumam nepieciešamo informāciju. Pieņemt lēmumus un risināt ražošanā sastopamās problēmas, izmantojot pētījumā iegūtos rezultātus. Prakses atskaite.

Kursa saturs(kalendārs)

1. Zinātniski pētnieciskā darba mērķa un uzdevumu definēšana.
2. Zinātniskā pētījuma shēmas izstrāde un laika grafika sastādīšana un saskaņošana.
3. Pētījumam atbilstošu metožu izvēle.
4. Eksperimentālais darbs un rezultātu apkopošana.
5. Eksperimentālais darbs un rezultātu apkopošana.
6. Eksperimentālais darbs un rezultātu apkopošana.
7. Eksperimentālais darbs un rezultātu apkopošana.

8. Ziņojuma sagatavošana zinātniskajai konferencei un semināram (prakses pārskata aizstāvēšana).

Prasības kredītpunktu iegūšanai

Ieskaite.
Lai varētu kārtot akumulējošo ieskaiti, studentam:
• jāpiedalās praksē (100%),
• jāizstrādā pētījuma shēma un laika grafiks

• jāizstrādā un jāaizstāv prakses pārskats saskaņā ar izvirzītājam prasībām.

Studējošo patstāvīgo darbu organizācijas un uzdevumu raksturojums

Studentam atbilstoši izvirzītājām prasībām jāsagatavo pētījuma shēma un laika grafiks.
Jāsagatavo un jāaizstāv prakses pārskats, kurā jāiekļauj:
Tēmas aktualitāte.
Pētījuma shēma.
Pētījumā izmantotie materiāli un metodes.

Iegūtie rezultāti un to pamatojums.

Studiju rezultātu vērtēšanas kritēriji

Studiju kursa ieskaites vērtējums ir atkarīgs no prakses pārskata vērtējuma.
Students ieskaiti par prakses pārskatu var iegūt, ja vismaz 70% no prakses pārskata ir iekļauti tajā un atbilstoši aprakstīts.

Obligātā literatūra

Metodiskie norādījumi akadēmiskās studiju programmas „Pārtikas kvalitāte un inovācijas” studentiem bakalaura darba izstrādei. http://www.ptf.llu.lv/sites/ptf/files/2019-02/Metodiskie_nor%C4%81d%C4%ABjumi_bakalauram%20_2019.pdf
Noformēšanas vadlīnijas PTF studentu darbu noformēšanai.
http://www.ptf.llu.lv/sites/ptf/files/2021-02/Noformesanas_noteikumi_2020_PTF.pdf

Papildliteratūra

Latvijas standarts https://www.lvs.lv/
ISO standarti https://www.iso.org/standards.html

AOAC Oficiālās analīžu metodes https://www.aoac.org/official-methods-of-analysis-21st-edition-2019

Periodika un citi informācijas avoti

LLU fundamentālā bibliotēkas datu bāzes: https://llufb.llu.lv/lv/datubazes-un-katalogi/abonetas-datubazes-e-zurnali-e-gramatas

Piezīmes

Ierobežotās izvēles studiju kurss akadēmiskajā studiju programmā “Pārtikas kvalitāte un inovācijas”.