Код курса PārZ5027
Кредитные пункты 3
Общее количество часов81
Kоличество часов лекций26
Kоличество часов семинаров и практических занятий6
Количество часов самостоятельной работы студента49
Дата утвеждения курса17.09.2014
Разработчик курса
Baiba Ozola
Учебная литературa
1. Ozola B. Pārtikas toksikoloģija. Mācību līdzeklis, Jelgava, 2007, 78 lpp.
2. Timbrell J. Introduction to Toxicology. Taylor&Francis, London, 2002, 215 p.
3. Takayuki Shibamoto, Leonard Bjeldanes. Introduction to Food Toxicology, Elsevier, 2012, 213 p.
4. Ashish Sachan, Suzanne Hendrich. Food Toxicology. Current Advances and Future Challenges, CRS Press, 2017, 460 p.
5. Debasis Bagchi, Anand Swaroop. Food Toxicology, Taylor&Francis Group, LLC, 2017, 552 p.
Дополнительная литература
1. Kļaviņš M. Vides piesārņojums un tā iedarbība. LU Akadēmiskais apgāds, Rīga, 2012, 199 lpp.
2. Kļaviņš M., Prikšāne A. Ekotoksikoloģija. Rīga, Roskilde, 1995, 125 lpp.
3. Matiseks R., Šnēpels F.M., Šteinere G. Pārtikas analītiskā ķīmija. Rīga, LU, 1998, 456 lpp.
Периодика и другие источники информации
1. Food and Chemical Toxicology. ISSN: 0278-6915
2. Toxicology and Enviromental Health Sciences. ISSN: 2005-9752
3. Toxicology. ISSN: 0300-483X