Код курса PārZ5021

Кредитные пункты 3

Общее количество часов81

Kоличество часов лекций12

Kоличество часов семинаров и практических занятий12

Количество часов самостоятельной работы студента57

Дата утвеждения курса19.01.2014

Разработчик курса

author

Zanda Krūma

Учебная литературa

Latvijas likumdošana / Latvian law - http://www.likumi.lv
Eiropas Savienības likumdošana / EU law - http://eur-lex.europa.eu/homepage.html
Pārtikas likumdošana / EU law http://ec.europa.eu/food/food/foodlaw/principles/index_en.htm

Дополнительная литература

EFSA http://www.efsa.europa.eu/
Standartizācijas organizācija / International standardization organization - http://www.iso.org;
Latvijas standarti / Latvian standards http://www.lvs.lv
Codex Alimentarius http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/en/
Pārtikas marķējums / Food labeling https://ec.europa.eu/food/safety/labelling_nutrition/labelling_legislation_en
Veselīguma un uztura norādes / Health and nutrition claims https://ec.europa.eu/food/safety/labelling_nutrition/claims_en
http://www.pvd.gov.lv/lat/lab_izvelne/normativie_akti/mk_noteikumi

Периодика и другие источники информации

Latvijas Vēstnesis ISSN 1407-0391
DOOR datubāze http://ec.europa.eu/agriculture/quality/door/list.html?locale=lv
Jaunās pārtikas katalogs / Novel Food Catalogue,https://ec.europa.eu/food/safety/novel_food/catalogue_en
Ģenētiski modificēto organismu reģistrs / Genetically Modified Organisms
https://webgate.ec.europa.eu/dyna/gm_register/index_en.cfm