Kurs-Code Medi6009

Kreditpunkte 2

Stundenzahl insgesamt (im Auditorium)80

Vorlesungen (Stundenzahl)6

Stundenzahl fŅr Seminare und praktische Arbeitsaufträge6

Arbeit im Labor (Stundenzahl)4

Selbststandige Arbeit des Studenten (Stunden)64

Zur einfŅhrenden LektŅre empfohlen

1. Nutritional status assessment. A manual for population studies. Ed. by Flaminio Fidanza, 1991.
2. The mini nutritional assessment: MAN, Nutrition in the Elderly, 1997.
3. Cameron M.E., van Staveren W.A. Manual on methods for food consumption studies. Oxford University Press, latest edition.
4. Z.Zariņš, L.Neimane. Uztura mācība. Rīga 2002.

Weiterfuhrende Literatur

1. H.Kasper. Ernanhrungsmedizin und Dietik. Munchen, Jene, 2000
2. K.Mahan. Krause's Food. Nutrition & Diet therapy. Philadelphia, 2000

Zur LektŅre vorgeschlagene Zeitschriften

1. Web based learning materials
2. Clinical nutrition.