Код курса Medi6006

Кредитные пункты 3

Общее количество часов81

Kоличество часов лекций18

Kоличество часов семинаров и практических занятий6

Количество часов самостоятельной работы студента57

Дата утвеждения курса12.01.2024

Предварительные знания

Biol5010,

Medi5003,

Учебная литературa

1. Zariņš, Z., Neimane, L., Bodnieks, E. (2018) Uztura mācība. 7. izd. LU Akadēmiskais apgāds.

Дополнительная литература

1. Mann, J., Truswell, A.S. (2012) Essentials of Human Nutrition. 4th ed. Oxford University Press.
2. Mahan, L. K., Escott – Stump, S., Raymond, J. L. (2017) Krause's Food & the Nutrition Care Process. 14th ed. Elsevier.
3. Encyclopedia of Human Nutrition (2013) Edit. B. Caballero, L. Allen, A. Prentice. 3th ed. Elsevier.
4. Manual of Dietetic Practice (2013) Edit. B. Thomas, J. Bishop. John Wiley & Sons.
5. Lutz, C. A., Mazur, E., Litch, N. (2014) Nutrition and Diet Therapy. 6th ed. F. A. Davis.
6. Souci, S.W., Fachmann, W., Kraut, H. (2008) Food Composition and Nutrition Tables. 7th ed. MedPharm Scientific Publishers.
7. Manual of Dietetic Practice (2014) Edit. J. Gandy. 5th ed. Wiley.
8. Sigal, I., Merrick, J. (2014) Food, Nutrition and Eating Behaviour. Nova Science Publishers.

9. Shartava, T. (2011) Nutrition and Diet Research: Appetite and Weight Loss. Nova Science Publishers.

Периодика и другие источники информации

1. http://www.pennutrition.com/index.aspx
2. https://www.bda.uk.com/
3. https://www.efsa.europa.eu/
4. http://www.eatrightpro.org/

5. http://www.vm.gov.lv/lv/