Kurs-Code Medi5006

Kreditpunkte 2

Stundenzahl insgesamt (im Auditorium)80

Vorlesungen (Stundenzahl)16

Zur einfŅhrenden LektŅre empfohlen

1. RL.Kathleen Mahan, Sylvia Stump. Krause's Food Nutrition and Diet Therapy. 11th Edit. 1360 p., over 390 ill., 2004
2. L.Snetselaar. Nutrition counselling skills for medical nutrition therapy. Third edit. 1999
3. Metabolais sindroms. Vadlīnijas, 2002
4. G.H. Spiller. Lipids in human nutrition. CRC Press, 1996.

Weiterfuhrende Literatur

1. I.Mann, A.S.Truswell Essentials of human nutrition. Oxford Universsity Press, 1999

Zur LektŅre vorgeschlagene Zeitschriften

1. European J. of Clinical Nutrition