Kursa kods Medi5006
Kredītpunkti 3
Zinātnes nozareMedicīna (nav zn)
Kopējais stundu skaits kursā81
Lekciju stundu skaits16
Studenta patstāvīgā darba stundu skaits65
Atbildīgā struktūrvienībaPārtikas institūts
Kursa mērķis ir iepazīstināt studentus ar lipīdu vielmaiņas trauējumiem, kuri varbūt primātais nāves cēlonis (sirds un asinsvadu, cukura diabēts) arī 21.gs. un kuru novēršanā, kā arī kompleksajā ārstēšanā zinātniski pamatoti vadošā loma ir medicīniskā uztura terapijai.
1 Uzturs un holesterīna vielmaiņa cilvēka organismā
2 Gremošanas sistēmas un aknu loma holesterīna vielmaiņā
3 Tauki un holesterīna plātnīšu veidošanās asinsvadu sieniņās
4 Pārmanototi un iegūti tauku vielmaiņas traucējumi (metabolais sindroms)
5 Medicīniska rakstura terapija un tauku vielumaiņas normalizēšana
Situācijas uzdevumu analīze un risināšana, kā arī protokols ar klīnisko datu un uztura anamnēzi, to analīzi, medicīniskā uztura rekomendācijām un stratēģisko plānu tauku vielmaiņas normalizēšanai. Kursa pārbaudes forma - eksāmens.
1. RL.Kathleen Mahan, Sylvia Stump. Krause's Food Nutrition and Diet Therapy. 11th Edit. 1360 p., over 390 ill., 2004
2. L.Snetselaar. Nutrition counselling skills for medical nutrition therapy. Third edit. 1999
3. Metabolais sindroms. Vadlīnijas, 2002
4. G.H. Spiller. Lipids in human nutrition. CRC Press, 1996.
1. I.Mann, A.S.Truswell Essentials of human nutrition. Oxford Universsity Press, 1999
1. European J. of Clinical Nutrition
Priekšmets iekļauts starpaugstskolu maģistra studiju programmas Uzturzinātne izvēles daļā 2.semestrī.