Kursa kods LauZ5116
Kredītpunkti 4.50
Zinātnes nozareLauksaimniecības zinātne (nav zn)
Kopējais stundu skaits kursā120
Lekciju stundu skaits32
Semināru un praktisko darbu stundu skaits16
Studenta patstāvīgā darba stundu skaits72
Kursa apstiprinājuma datums28.11.2011
Atbildīgā struktūrvienībaInženiertehnikas un enerģētikas institūts
Dr. sc. ing.
LauZM009 [GLAUM009] Slaukšana un piena pirmapstrāde
Studiju kursa mērķis ir iegūt zināšanas par govju mehanizētās slaukšanas fizioloģijas pamatiem, jaunākajām govju slaukšanas un piena pirmapstrādes iekārtām un to attīstības tendencēm, ietverot govju slaukšanas robotizāciju un menedžmentu, kvalitatīva piena ieguves nodrošināšanu, elektroenerģijas ekonomisku izmantošanu.
Zināšanas par mūsdienīgas govju slaukšanas un piena pirmapstrādes tehnoloģiskajām iekārtām, to uzbūvi un ekspluatācijas īpatnībām, kā arī to izmantošanas ekonomisko izdevīgumu, atkarībā no govju ganāmpulka lieluma. Zināšanas tiek vērtētas kontroldarbos.
Prasmes racionāli izmantot modernas govju slaukšanas un piena pirmapstrādes iekārtas, nodrošinot to pareizu ekspluatāciju un kvalitatīva piena ieguvi. Prasmes tiek vērtētas praktiskajā darbā, atskaitē un darba aizstāvēšanā.
Kompetences, kuras nepieciešamas lauksaimniecības speciālistam rūpējoties par govju slaukšanas un piena pirmapstrādes modernizāciju. Kompetences vērtē praktiskajos darbos, atskaitēs, darba aizstāvēšanā un kontroldarbā.
1. Govju slaukšanas mehanizācijas attīstība un ieviešana Latvijā - 1h.
2. Govs tesmeņa uzbūve un piena izvades īpatnības, govju slaukšanas teorētiskie pamati - 1h.
3. Slaukšanas iekārtu vakuuma sistēmas - 1h.
4. Piena savākšanas sistēmas, to konstruktīvais aprēķins - 1h.
5. Govju slaukšanas automatizācija - 1h.
6. Stenda tipa slaukšanas iekārtas - 1h.
7. Govju mehāniskie virzītāji - 1h.
8. Govju slaukšanas roboti - 2h.
9. Govju slaukšanas iekārtu ekspluatācija (pr.d.) - 4h.
10. Govju slaukšanas iekārtas. Kontroldarbs - 1h.
11. Piena kvalitātes rādītāji, to nodrošināšanas prasības un iespējas - 1h.
12. Slaukšanas iekārtu mazgāšanas un dezinfekcijas automatizācija - 1h.
13. Piena dzesēšanas teorētiskie pamati, dzesētāju konstruktīvie risinājumi - 1h.
14. Mūsdienīgas aukstuma mašīnas, to darbības īpatnības - 2h.
15. Piena dzesēšanā iegūtā siltuma racionāla izmantošana - 1h.
16. Piena pirmapstrādes iekārtu ekspluatācija (pr.d.) - 3h.
17. Piena pirmapstrāde un uzkrāšana. Kontroldarbs - 1h.
Ieskaiti ar atzīmi var saņemt, ja ir sekmīgi nostrādāti visi laboratorijas un praktiskie darbi un uzrakstīti kontroldarbi.
Gatavošanās kontroldarbiem, izmantojot studiju programmā norādīto literatūru un konsultējoties ar studiju kursa mācībspēku.
Studiju kursa ieskaites vērtējums ir atkarīgs no kontroldarbu kumulatīvā vērtējuma.
Ieskaites atzīmi aprēķina kā vidējo aritmētisko no kārtoto kontroldarbu vidējiem rezultātiem.
1. Priekulis J. Jaunākā lopkopības tehnoloģija un tehnika. LLU, 2018. 101 lpp. Pieejams: E-studiju kurss LauZ4031 Lauksaimniecības mehanizācija un http://llufb.llu.lv/LLUgramatas/TF/LLU bibliotekas datoriem/Jaunaka_lopkop_tehnol_tehnika_JurisPriekulis_bibl_tikla.pdf (E-resurss) {Pieejams no LLU bibliotēkas datoriem}.
2. Priekulis J. Lopkopības mehanizācija. Jelgava: LLU, 2008. 355 lpp.
3. Moderna piena ražošanas ferma: tehnoloģija, tehnika, apsaimniekošana / J. Priekuļa red. Jelgava: LLU, 2012. un 2013. 240 lpp.
4. Automatische Melken in modernen Milchviehstallen. 2005. 142 S.
1. Modernisierung von Milchviehstallen mit kleinen Bestanden. 2005. 80 S.
2. DeLaval. Dairy Farming Handbook. Tumba: DeLaval, [20--?] 305 p.
1. Žurnāls Agro Tops. Pieejams: https://www.la.lv/agrotops
Obligātais priekšmets IITF maģistra studiju programmas “Lauksaimniecības inženierzinātne” apakšprogrammai “Lauksaimniecības tehnoloģijas un tehnika"