Kursa kods LauZ3142

Kredītpunkti 2

Lopkopība II

Zinātnes nozareDzīvnieku un piena lopkopības zinātne

Zinātnes apakšnozareLopkopība

Kopējais stundu skaits kursā32

Lekciju stundu skaits16

Semināru un praktisko darbu stundu skaits16

Kursa apstiprinājuma datums18.04.2011

Atbildīgā struktūrvienībaDzīvnieku zinātņu institūts

Kursa izstrādātāji

author doc.

Aiga Nolberga-Trūpa

Dr. agr.

author lekt.

Elita Aplociņa

Mg. agr.

author vieslekt.

Dace Bārzdiņa

Mg. agr.

Kursa anotācija

Studiju kursa apguve dod iespēju studentiem iepazīties ar lopkopības nozaru tautsaimniecisko nozīmi, to raksturojumu un attīstības perspektīvām Latvijā. Studenti iegūst zināšanas par lauksaimniecības dzīvnieku un mājputnu sugām, šķirnēm un krosiem, to izveidošanas vēsturi, izmantošanas virzienu un izplatību, to izaudzēšanas tehnoloģiju, produktivitātes novērtēšanas metodēm un ciltsdarba organizāciju.

Kursa rezultāti un to vērtēšana

Studenti iegūst zināšanas par dažādu lauksaimniecības dzīvnieku un mājputnu bioloģiskajām īpatnībām, audzēšanas un ēdināšanas tehnoloģijām, produkciju un tās kvalitātes vērtēšanas principiem. Sekmīgi nokārtoti kontroldarbi.
Studenti iegūst prasmes izvērtēt konkrētās sugas un vecuma grupas dzīvniekiem un putniem piemērotās turēšanas tehnoloģijas, aizpildīt nepieciešamo pamat dokumentāciju, novērtēt produkcijas kvalitāti raksturojošos lielumus. Praktisko darbu un patstāvīgo darbu sekmīga izstrāde.
Studiju kursa apguves rezultātā, studenti ir kompetenti izvērtēt dzīvnieku un putnu atbilstību izvēlētajam ražošanas virzienam, novērtēt pielietotās turēšanas tehnoloģijas atbilstību konkrētajiem apstākļiem, norādīt dzīvnieku turētājam uz pieļautajām kļūdām dzīvnieku reģistrā un kvalitatīvas produkcijas ieguvē. Sekmīgi nokārtota studiju kursa noslēguma ieskaite ar atzīmi.

Kursa plāns

1. Putnkopības stāvoklis Latvijā. Putnkopības tautsaimnieciskā nozīme. Konstitūcija un eksterjers.
2. Mājputnu izcelšanās. Šķirņu klasifikācija un izveidošanās. Piemērotākās sugas, šķirnes, krosi olu un gaļas ražošanai. Putnu dzimuma un vecuma noteikšana.
3. Mājputnu labturības prasības. Dējējvistu un broileru turēšanas metodes. Bioloģisko un saimniecisko īpašību raksturojums (ātraudzība, auglība, dējības intensitāte u.c.).
4. Mājputnu ēdināšanas īpatnības. Barības līdzekļi un barības piedevas to izmantošana putnu ēdināšanā. Ēdināšanas normēšanas principi. Putnu olu kvalitāte inkubācijā un pārtikā.
5. Putnu gaļas kvalitāte.
6. Putnu organisms un ārējā vide.
7. Kazkopības nozares raksturojums Latvijā. Kazkopības tautsaimnieciskā nozīme. Kazu bioloģiskās īpatnības.
8. Pazīstamākās kazu šķirnes pasaulē un Latvijā. Kazu eksterjers. Izlase un atlase.
9. Kazu mītnes. Kazu turēšana un kopšana. Kazu ēdināšanas īpatnības.
10. Kazu piens un piena produkti. Piena daudzumu ietekmējošie faktori. Piena ražības uzskaite un novērtēšana.
11. Kazu ganāmpulka struktūra, atražošanas plānošana.
12. Aitkopības nozares raksturojums, tās stāvoklis Latvijā. Aitu šķirnes, to izvēles iespējas. Aitu reģistra kārtība.
13. Aitu etoloģija, labturība un turēšana. Aitu pārošanas un atnešanās organizācija. Jēru izaudzēšana. Aitu pārraudzības kārtība.
14. Aitu gaļas produktivitātes kāpināšanas un kvalitātes uzlabošanas iespējas. Pielietotās audzēšanas metodes.
15. Ciltsdarba nozīme šķirnes saimniecību veidošanā. Cilts dokumentācija aitkopībā, tās sagatavošana. Dažāda vecuma un dzimuma aitu vērtēšana.
16. Aitu ēdināšana un izmantojamie barības līdzekļi. Dažāda vecuma un dzimuma aitu ēdināšanas īpatnības. Apgrozības plāna sastādīšana.

Prasības kredītpunktu iegūšanai

Lai studenti studiju kursā varētu kārtot gala pārbaudījumu - ieskaiti ar atzīmi, studentiem jāizpilda studiju kursa noteiktais darba apjoms, kontroldarbi, praktiskie darbi, patstāvīgie darbi, ieskaites atbilstoši studiju kursa specifikai, saņemot pozitīvu vērtējumu.

Studējošo patstāvīgo darbu organizācijas un uzdevumu raksturojums

Katra praktiskā darba laikā studenti saņem individuālus uzdevumus, kurus nepieciešams izpildīt un aizstāvēt. Par kazkopības jautājumiem ir 1 patstāvīgais darbs (zinātniskā raksta analīze), ko nepieciešams prezentēt, un 1 patstāvīgais darbs (krustvārdu mīklas sastādīšana), ko nepieciešams izpildīt. Putnkopības praktiskajos darbos studējošie izpilda 3 patstāvīgos darbus, kurus ievieto e-studijās un izpilda e-studijās teorētisko un praktisko darbu testu. Aitkopības praktiskajos darbos studējošie izpilda 2 patstāvīgos darbus, kurus ievieto e-studijās un izpilda e-studijās praktisko darbu testu.

Studiju rezultātu vērtēšanas kritēriji

Studiju kursā putnkopības sadaļā sekmīgs vērtējums kontroldarbā, ja vismaz 40% jautājumu ir pozitīvas atbildes. Izstrādātos praktiskos darbus novērtē: 3 patstāvīgie darbi (katrs tiek novērtēts ar 20%) un ieskaites tests 40%. Kazkopības sadaļā paredzēta 1 prezentācija par patstāvīgo darbu (30%), 1 patstāvīgais darbs (10%) un ieskaites tests ar 2 vērtējumiem (30% + 30%). Aitkopības sadaļā sekmīgs vērtējums ieskaitē, ja vismaz 40% jautājumu ir pozitīvas atbildes. Izstrādātos praktiskos darbus novērtē: 2 patstāvīgie darbi (katrs tiek novērtēts ar 30%) un ieskaites tests 40%. Vidējā atzīme par putnkopības, kazkopības un aitkopības jautājumiem tiek aprēķināta. Studiju kursa Lopkopība II apguves gala pārbaudījuma - ieskaites atzīmi aprēķina kā vidējo svērto vērtējumu no visu ieskaišu vērtējumiem. Noslēguma vērtējumā tiek ņemts vērā studiju kursā Lopkopība I iegūtais gala vērtējums.

Pamatliteratūra

1. Pieci B. un Pieci L. Vistkopība. Zvaigzne ABC, 2011. 95 lpp.
2. Latvietis J. Lopbarība. SIA Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs. Ozolnieki. 2013. 308 lpp.
3. Grīslis Z., Garkāvijs F., Sprūžs J. Lopkopība. Rīga, Zvaigzne. 2001. 356 lpp.
4. Ozola E., Līkopa M., Nudiens J. Putnkopība. Rīga. Zvaigzne. 1990. 295 lpp.
5. Piliena K., Sprūžs J. Kazkopība. Talsi. 2007. 100.lpp.
6. Kīnemanis H. Kazkopība. Zvaigzne. 2011. 96. lpp.
7. Kazkopības rokasgrāmata. Elektroniski pieejams: http://www.file//C://Documents%20and%20 Settings/User/My%20Documents/Downloads/kazkopiba_gramata.pdf
8. Norvele G., Kairiša D. Rokasgrāmata aitu audzētājiem. Viļāni:SILF Viļānu tipogrāfija “Renovata”, 2006. 96. lpp. Elektroniski pieejams: http://www. old.llkc.lv/files/biblioteka/201406/20140610-1850-aitu-rokasgramata.pdf
9. Norvele G., Neilands J., Matisāns E. Aitkopība. Rīga: LLU Ulbrokas zinātnes centrs. 2001. 303. lpp.
10. Modern Livestock&Poultry Production 9th Edition: by Frank Flanders, James R. Gillespie. 2015. 1152 p.
11. Broiler Signals Perfect Paperback: by Koos van Middelkoop Maarten de Gussem. 2013. 120 p.
12. Goat Farming Technical Manual. Available electronically: https://www.jica.go.jp/nepal/english/office/others/c8h0vm0000bjww96-att/tm_7
.pdf
13. Pollott G., Trevor Wilson R. Sheep and goats for diverse products and profits. Food and Agriculture Organization of the United Nations, Rural Infrastructure and Agro-Industries Division, Rome. 2009. 42 p.

Papildliteratūra

1. Ciltsdarba programma Latvijā audzētām piena šķirņu kazām 2016 – 2025. gadam. Elektroniski pieejams: http://www. ldc.gov.lv/upload/doc/ciltsdarba_programma_kazam_2016-2025.pdf
2. Ciltsdarba programma Būru šķirnes kazām 2016 – 2025. gadam.
Elektroniski pieejams:ldc.gov.lv/upload/doc/buru_kazu_ciltsdarba_programma_2016_2025.pdf
3. Ciltsdarba programma aitkopībā. Elektroniski pieejams: http://www.ldc.gov.lv/likumdosana/Cilts_prog_aitkopiba_2009.pdf
• 4. Poultry Nutrition and Feeding; by G.M. Pesti, R.I.Bakalli, J.P. Driver, A. Atencio. 2005. 452 p. ISBN-10: 141207536X.

Periodika un citi informācijas avoti

1. Saimnieks. Rīga: TEE Bio, ISSN 1691-1598
2. Agrotops. Rīga: Aģentūra Agro apgāds, ISSN 1407-5164.
3. Latvijas Lopkopis. Latvijas Lopkopis. Ozolnieki. LLKC. Apgāds.
4. Dzīvā sēta. Lauku Avīzes Tematiskā avīze. Nr.1 (174), ISSN: 1407- 4338. Rīga. 2010. 62.lpp.
5. Praktiskais Latvietis. Latvijas Mediji. ISSN 14073358.
6. Приусадебное хозяйство. Москва: Сельская новь.
7. Poultry Science. Oxford Academic, ISSN: 0032-5791.
8. Poltry International. ISSN:1682-8356.
9. Poultry World. Available electronically: https://www.poultryworld.net/Digital- Magazine
10. Small Ruminant Research. Available electronically: https://www.sciencedirect.com/journal/small-ruminant-research

Piezīmes

Obligāts Veterinārmedicīnas specialitātes profesionālai studiju programmai.